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尾牙促銷搶客 六福今年業績拼增30%
機場餐廳挹注 晶華保守預估成長逾1成
2009年09月14日蘋果日報
【陳慜蔚╱台北報導】國內上市飯店包括國賓（2704）、六福（2705）及晶華（2707）上周公布8月營收呈現全數比去年成長態勢，業者預期今年尾牙市場將比去年更為熱絡，其中在8月創下今年營收新高的六福，為搶市也提前在近期推出尾牙春酒專案，預期今年尾牙春酒宴促銷將帶動整體業績比去年成長30%。
商機龐大
六福旗下六福皇宮是市場上最早推出尾牙春酒專案飯店，以12月進入尾牙季，提前將近3個月開始促銷，六福皇宮主管分析，主要是希望搶在景氣似乎已開始走揚之際搶得商機。
六福皇宮主管指出，對於公司行號來說，既要恢復尾牙提振士氣，但也必須更節省相關經費支出，因此今年提前推出優惠專案，除了買3桌送1桌外，在西式自助餐也都有提供優惠專案，若以尾牙春酒季落在年底12月至明年3月，預期整體業績將可比起上一年度成長30%。
8月營收年增13.2%
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事實上，除了景氣復甦積極搶攻尾牙春酒市場，六福總管理處劉春豪指出，從8月開始整體業績成長力道已經相當明顯，以六福集團8月營收達2.51億元，除了比起上個月成長16.7%，也比去年同期成長13.2%。
劉春豪分析8月業績成長指出，主要受惠於六福村今年行銷策略奏效，雖然票價比起往年便宜，不過在今年受到新流感影響，導致國外旅遊人口轉往國旅市場，再加上門票優惠有效帶動入園人次成長，因此營收也隨之攀高。
晶華推老客戶優惠
今年8月遊園人次就達30萬人，較去年同期17萬人次成長76%，六福村單月營收貢獻高達1.7億元，較去年同期成長40%。
進入9月後，雖不再有暑期學生潮支撐，不過這個月聽奧團住房餐飲商機挹注仍高，以六福皇宮9月定房率平均高達90%以上，比起去年成長至少10個百分點。
另在晶華部分，8月營收同樣呈現明顯增溫，目前雖尚未正式公開推出相關尾牙春酒專案，不過以去年成功開拓不少外燴場，並帶動服務尾牙宴單日人次達1萬4000人次創新高後，事實上今年餐飲部門早已密切注意，並加強與老客戶的互動，推出許多專屬於客戶的優惠方案。
若以飯店目前掌握狀況，晶華同樣預期今年尾牙市場將比去年熱絡，保守估計業績也可望繼續提升約10%以上。
事實上，今年晶華在餐飲方面有桃園機場航廈的寶島晶華與捷食驛的挹注，成長本就頗為可期，晶華主管以機場餐廳目前表現來看，預估首年將可順利達成1億元營收目標。