O型血被稱為“萬能輸血者”，但對O型血人來說，動物蛋白質是主要的能量來源，但他們不易消化乳制品、豆類和穀物食品。他們肥胖的原因也是常吃麵食和牛奶這些不易消化的食品所導致。O型血人應少喝乳制品，但每天要服用適量的鈣片以補充體內不足的鈣量。平時註意均衡攝取蔬菜水果等食物，以保持體內酸堿平衡。 O型血的人不是所有食物都適合減肥，O型血人應少喝乳制品，但每天要服用適量的鈣片以補充體內不足的鈣量。 O型血人的晚餐後最好避免米飯，臨睡前吃幾個奇異果，它們在有效補充維生素的同時又能幫助消化蛋白質。 建議食用：牛肉、羊肉、鱈魚、雞蛋、豆腐、大蒜、蘿卜、蘋果、柚子、西瓜。不建議食用：肥豬肉、火腿、魚子醬、章魚、各種類型的奶酪、酸奶、全脂奶;蘑菇、橄欖、土豆、玉米油、葵花油、椰子、芒果。可減肥的食物：海生貝殼動物、卷心菜和菠菜等。同時這類型的人如果想減肥平常應進行大運動量的運動，比如：快走、跑步、遊泳、籃球、沙灘排球、登山等。這些運動可以有效地使肌肉組織保持酸性，從而有效消耗卡路裡。