【鉅亨網記者張智堯 台北】 觀光股龍頭晶華 2707(TW) 100% 持股的達美樂比 薩今年希望將去年的全年虧損 5716 萬元一舉打平，淨 利希望達到 5000 萬元以上。達美樂今天發表副品牌-- 達美辣，達美樂總經理黃彥鈞表示，希望達美辣推升達 美樂營收成長 15%，達美樂今年 1-4 月營收，也比去 年同期成長 3-4%。
晶華在 2006 年 12 月收購台灣及北京達美樂所屬 的 AFF Holding 海外控股公司全部股權，取得上海和 天津地區的經營權，正式成為國際第 2 大比薩品牌的 經營所有人。
2008 年 2 月，晶華對外發布全新組織架構時，以 達美樂為首成立連鎖事業部，成為晶華在飯店事業部、 宴會事業部以外的第 3 大事業體。
達美樂目前在台灣有 119 間門市，北京 9 家，上 海 3 家；去年達美樂的全年營收 10 億元，大陸上海 屬草創期，尚未獲利；晶華去年認列達美樂的淨損達 5716 萬元。晶華希望今年認列達美樂的淨利超過 5000 萬元，打平去年的虧損。
達美樂今天發表副品牌--達美辣，黃彥鈞表示，希 望達美辣推升達美樂營收成長 15%，達美樂的家庭市場 穩定，達美辣鎖定年輕市場、跟競爭品牌作區別；也將 搶攻大陸市場，大陸地區吃辣的民眾，比台灣多上好幾 倍。
達美辣首波主打採用印度鬼椒的咖哩雞丁口味。外 號叫做鬼椒的印度納迦辣椒，是經過金氏世界紀錄認證 全世界最辣的辣椒，比墨西哥 Tabasco 辣醬的辣度高 出 200 倍。台灣在 14 日推出，15-17 日全省達美樂 也有免費試吃的促銷活動。
黃彥鈞表示，達美樂在今年 1-4 月，營收比去年 同期成長 3-4%。去年上半年景氣不錯：因此，今年在 不景氣的狀況下，年增率還能有 3-4% 的表現，算是相 當不錯。