王品2014年稅後淨利倒退嚕3成，股價跌幅4成！雖然獲利不如預期，王品昨在股東會中仍雄心不減地提出雙陸（中國和美國）計畫，包括中國從百家店擴充至1000家據點，以及原燒品牌今年Q4進入美國開店，另今年內在兩岸首開中餐品牌等。不過股東不領情，直指王品獲利倒退高層應減薪，而非年領千萬高薪。
王品大陸事業群董事主席陳正輝表示，大陸現在不含石二鍋共有4個餐飲品牌、總店數110家，目標展店至1000家。今年不僅將開中餐，客單價約70元人民幣，屬平價品牌，與目前4個走高端路線的王品、西堤、花隱和「LAMU慕」策略不同。
陳正輝解釋，未來開出的品牌，每個品牌有開300家店的市場量，因此打算再開3個新品牌，目標2022年，屆時預估大陸可達到1000家據點數目標。
董事長戴勝益強調，他已決定於2018年12月10日、65歲生日當天退休，為讓集團年輕化，主管都也都安排於65歲前退休。未來不交棒給個人、而是交給整個團隊。
美國市場方面，戴勝益指出，目標今年Q4在美國LA開出首店。在雙陸計畫的加持下，戴勝益認為，「未來20年王品的發展都不用擔心」。
由於王品去年深受食安風暴影響，戴勝益表示，王品已組織9人團隊實施食材三階段把關。第一階段，對供應商提供食材做添加劑配方審核，同時進行年度稽核；第二階段是食材須經SGS認證把關；第三階段是建立王品食品雲，把所有原物料納入溯源管理，並把資料PO上網，供消費者檢視。