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來源:財經刊物   發佈於 2014-08-19 08:43

風味牛V.S.鱈場蟹 飯店餐廳優惠戰

【聯合報╱記者謝梅芬/高雄報導】

翰品酒店鮮活鱈場蟹。 記者謝梅芬/攝影
高雄81氣爆以來,民眾看到災區現況,心情都很悶,高雄市部分餐廳為讓民眾解悶,推出系列餐飲優惠,轉換民眾的鬱悶心情。
翰品酒店即日起到11月16日在一樓的品日式料理餐廳午晚餐時段推出鮮活鱈場蟹、鮮活日本毛蟹以及鮮蟹海鮮盤。
店家採一蟹三吃,第一種是以涮涮鍋昆布高湯方式保留肉質鮮甜,另一種是將鱈場蟹腳以原味燒烤的方式料理,增添蟹腳的香氣;接著上桌的是美味鱈場蟹壽司,肉質鮮甜,口感豐富。鮮活鱈場蟹一隻三吃要價9999元,須3天前預訂。
優惠民眾,握壽司原本每人680元優惠價580元,壽喜燒或涮涮鍋原價每人580元優惠價每位480元(2人1鍋),需加一成服務費。
除了鱈場蟹三吃和毛蟹火鍋,另有平價的鮮蟹海鮮盤可以點食,含鮮蟹一隻、牡蠣、蛤蠣、鮮魚片、手工花枝丸、透抽。

漢來美國牛肉節,今年結合各國風味推出可口的牛肉料理。 記者謝梅芬/攝影
漢來飯店與美國肉類出口協會合作到9月30日止,推美國牛肉節,今年結合各國風味推出可口的牛肉料理。
主廚簡文琦說,這次以各國特色風味料理,凸顯牛肉鮮美風味,有傳統的義大利開胃菜生牛肉搭乳酪,美國經典的「黛安娜牛排」,將菲力牛排煎過再以醬汁熬煮入味。
為期一個半月的漢來美國牛肉節,在漢來大飯店45樓三家餐廳,一次讓饕客品嘗美國牛肉多國風味料理的多變口感。只要在漢來美食粉絲專頁領取美國牛肉節優惠,可享有消費美國牛套餐95折優惠。

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