【經濟日報╱記者李至和／台北報導】
2014.05.07 02:54 am
愛之味（1217）搶進食補市場，昨（6）日宣布推出滴雞精產品，與國內最大土雞養殖業者合作，自行生產滴雞精，目前產能每天能生產3，000打，初期以醫療通路為主，法人估一年可貢獻營收約20億元。
滴雞精是國內近年在市場熱銷的雞精保健食品，從實體到網路通路都相當熱賣，愛之味看好滴雞精市場前景，認為有機會取代傳統雞精，成為未來雞精保健食品主流，投入千萬元自建產線，並推自有品牌搶進。愛之味昨日收盤價為9.45元、下跌0.04元。
滴雞精銷售通路相當廣泛，從傳統菜市場到量販店、網路購物商店都有賣，估計滴雞精市場規模約40億元，仍持續成長中。
愛之味指出，滴雞精目前產能規劃一天3，000打，設計產能為每天5，000打，初期先推出純滴雞精，每瓶售價約在200至220元左右，是目前滴雞精市場中價格較高的產品，未來會推出人蔘、四物等不同口味。
愛之味成立次品牌「高野家」，品牌旗下有「高野家AAA健康鮪魚」，現在再加入滴雞精產品，未來高野家品牌將以高品質的食品為主，涵蓋調理食品、保健食品等，替愛之味切入高價食品市場。
愛之味指出，高野家未來會持續擴充產品線，主要鎖定具有高附加價值的產品，如更頂級的滴雞精、燕窩等都是正在規劃的產品，將會是未來愛之味主力發展的次品牌。
據了解，不少食品業者也都在評估切入滴雞精市場，包括味全、佳格等業者都在計畫中。