你分別的出來小卷跟透抽海鮮嗎，其實牠們都同屬於鎖管海鮮家族，只是尺寸上有差異而且，一般來說小的稱為小卷，再來是中卷、透抽。營養師表示，鎖管海鮮因為脂肪低、加上富含優質蛋白質，非常受到婆媽族歡迎。近幾年因為經濟價值非常高，捕獲量也非常大，專家提醒因為捕獲量太大，這幾年產量似乎也出現下滑的情況。