《25點有益健康的分享》～譚敦慈：
1. 喝牛奶時不要吃麵包，要間隔1小時。
2. 洗菜要用流動的水。
3. 超過60歲的人，請常喝豆漿，可以補鈣。
4. 吃火腿、培根、長年菜，要先燙過，因含有亞硝酸；要不然請飯後吃柑橘類(橘子)解毒。
5. 大骨湯的湯不是鈣，都是重金屬。
6. 魚頭、魚內臟、魚皮，千萬不要吃。
7. 煎鮭魚，千萬要去魚皮再煎；因為，鮭魚皮有重金屬。
8. 冰的檸檬水，已證實沒有什麼功效。
9. 飯前吃芭樂，請不要沾梅粉；吃水果最好也都不要沾。
10. 吃牛排ㄧ定要吃全熟 ，若吃3分或5分、7分熟時，可用花椰菜6朵解毒，或2塊胡蘿蔔解毒。
11. 超過60歲以上，咖啡跟茶1天不要超過2杯，因為鈣質吸收會變差，易造成骨質疏鬆。
12. 醃漬食品&花生粉，易致肝癌，最好少吃。
13. 不要吃豬血糕、臭豆腐，因為兩類食物常常沒有處理及正確保存，會含黃趜毒素。
14. 喝酒盡量不要配花生，非常容易致癌。
15. 要吃花生～但最好只吃帶殼的花生。
16. 黃麴毒素的解毒劑，就是深綠色蔬菜。
17. 每天要排6到7次的尿，才可以排毒。所以要喝足夠的水(家裡煮好的水)就非常重要。
18. 不要喝外面賣的瓶裝水，因為它含重金屬。如果外出帶的保溫瓶，是不鏽鋼瓶的話，裏面裝的水，千萬不要有顏色的。
19. 超過60歲以上，請不要過度運動。走路是最好的運動，稍微走快ㄧ點的大步走，最棒。
20. 苦茶油最好。
21. 超過60歲的人，豬油吃多了，會造成心臟血管疾病。粉肝是豬的肝硬化，不可以吃。
22. 1碗帶殼毛豆，有10公克膳食纖維。毛豆沒有任何農藥，卻有很多抗癌物質，吃毛豆比擦3瓶［SK2］有效。
23. 超過60歲以上的人，建議1星期打1次麻將，或做ㄧ些益智遊戲；可以避免提早老人癡呆症發生。
24. 在吃豆腐前，最好用水煮過，煮滾就好。
25. 這點要注意：喝1瓶可樂，免疫力暫停4小時。
～台南市立中山國中退休老師劉芳梅縮短、修改、潤飾。112.10.05.(crystal heart)(young woman)(heart)(woman)(hearts)