梅價慘跌 農政多元齊下調節產銷
更新日期:2010/04/14 09:35
「梅價慘跌 農政多元齊下調節產銷」(吳鳳雪報導)
受到市場需求量萎縮以及來自中國大陸的競爭，曾經紅透半邊天的經濟作物梅子，正面臨價格大跌的慘況，為協助梅農，農委會農糧署結合農會進行產農合作並持續推動粗放梅園停採措施，鼓勵民眾吃梅養生，以多管齊下的方式，來進行青梅的產銷調節。
梅樹是台灣山坡地重要果樹之一，國產青梅種植集中在中央山脈兩側，產期是每年3月下旬至5月下旬，主要以南投縣、台東縣為二大產地。近年來由於市場需求萎縮，再加上來自中國大陸低價梅品的競爭，產地價格低迷。
為了協助梅農，農委會農糧署結合農會進行產農合作，東區分署長蘇茂祥表示，以保證價格的方式，透過農會集中運銷，讓產地價格透明化，來保障契約農戶的收益；而今年因為受到氣候影響，青梅質量不佳，則持續在部份地區推動粗放梅園停採措施，來進行青梅的產銷調節。
以台東縣主要梅子產地東河鄉為例，在停採政策下，廣約400公頃的種植面積，只採收200公噸，東河鄉農會指出，近年來市場需求萎縮，梅子價格大崩盤，產地每公斤價格只剩9塊錢，由於採收不敷採收成本，有近七成梅園停採，果農們只好放任讓結實累累的果實自由落果；心血付之流水，欲哭無淚。
為了開拓青梅內銷市場，農業單位大力推銷被日本人譽為「鹼性食物之王」的梅子，鼓勵民眾吃梅養生，平衡人體酸鹼值。台東縣農會總幹事戴振東指出，健康的人體質呈弱鹼性，隨著環境污染、生活不規律及不當的飲食習慣，人體漸漸轉為酸性，大部分的痛風、高血壓等的病患，都是屬於酸性體質。他以坊間的中醫來形容吃梅子的神奇，梅子是最佳的養生聖品，只要從下午一點鐘開始，吃一顆梅子，可以幫助消化，只要每小時吃顆梅子，幾乎就可以百病全消。
農糧署東區分署表示，梅子雖然口感是酸性，但卻是屬於鹼性食物，含大量的有機酸及納、鉀、鈣等礦物質，自古以來常運用在食物與藥物方面，可以促進人體生理新陳代謝功能。除了胃酸過多的人不適合食用外，無論梅子生或熟使用，都是一種非常實用且值得長期利用的最佳保健食品。
由於，國人對梅子的認知一般僅止於蜜餞，多數不知如何利用，再加上青梅不耐貯藏，必須經過加工處理才能產生食用效益，採收的梅子適合用來製作軟梅、養生梅醋、梅汁、梅醬、梅酒等，這些都是現代人養生的不錯選擇，因此，農糧署也持續和各地農會合作，教導消費者自行加工，開拓多元化的產銷通路，以幫助果農渡過難關。
感言:各位看官可能有所不知，上個禮拜我陪我的親戚到台中的水果批發市場買梅子，所問到的價位竟是28到30之間，而且連問2攤都如此，為何常常聽到什麼水果大跌，結果到消費者手裡竟是如此的貴，政府應該好好查查，不應坐視不管，不要讓台灣淪入了幕後的黑手剝削，農民與百姓雙輸的局面，變成一場骯髒與權勢的幕後不勞而獲的賺錢手法!