聯合耐隆 發達集團副董
來源:財經刊物   發佈於 2014-02-04 09:36

政策作多 飯店集團迎錢潮

政府持續推動「觀光拔尖領航方案」,並落實推動「經濟動能推升方案」中的「優化觀光提升質量」工作,在去(2013)年展現具體成效。800萬來台旅客中,除了第一大客源市場大陸來台旅行人數繼續增加,香港與澳門來台旅客亦突破百萬人次大關,而新加坡與馬來西亞來台旅客,亦較2012年都有成長。
政府以利多政策加持全力推動觀光產業,使外人來台旅行市場胃納持續擴大,且來台旅行外客的目的與動機多元,促使企業集團紛紛搶進投資興建各級旅館飯店,趨勢所及,已使台灣飯店市場進入百家爭鳴、百花齊放的新競爭時代。
根據觀光局統計,看好來台旅客持續成長,台灣企業財團投資興建旅館飯店,甚至民宿的熱潮也跟著增溫,而在「大家一起蓋飯店」的浪潮下,台灣旅館飯店市場未來可見趨勢包括:1、既有觀光飯店集團再創新品牌並以多品牌多據點布局。2、為增加品牌能見度與布建國際客源通路,業者引進國際酒店品牌入台,在市場土洋對決、老幹新枝廝殺局面勢不可免。3、國際級觀光飯店不再僅以台北都會為重心,隨著業者在台中、台南與高雄設點,國際級觀光飯店亦將遍布全台。4、藝術文創風格形旅館方興未艾。5、城市休閒風商務旅店快速蔓延。
為迎合不同屬性旅客住房需求,包括晶華、國賓、六福、寒舍、雲朗觀光、華泰與福容飯店集團,乃至台北旅店集團,都已挾多元品牌分眾滿足不同目的與動機旅客住房需求。而在市場持續朝正向發展情況下,除既有飯店集團外,未來更多飯店投資者也將以此策略布局市場,財力雄厚者並將以「建構環島遊憩鏈」擴大市占。
因訴求客源與市場屬性不同,晶華旗下有麗晶、晶華、晶英與捷絲旅等品牌,六福旅遊集團除已有威斯汀六福皇宮、六福客棧、六福莊、六福居,引進的萬怡酒店(Courtyard)並可望在年底加入營運。寒舍餐旅集團除有台北喜來登飯店、寒舍艾美酒店與寒舍艾麗酒店,亦將持續引進新品牌拓點。
華泰大飯店集團旗下則有華泰王子大飯店、華泰瑞苑與華泰瑞舍,在台北大安區興建中的新飯店亦將掛上新品牌。雲朗觀光旗下則有君品、雲品、兆品、翰品與中信飯店等品牌,而以平價飯店發展連鎖的台北旅店集團旗下亦有新驛、新尚與丹迪旅店等品牌。
為擴大客源打擊面並建立形象與知名度,業者紛紛引進國際連鎖飯店集團旗下酒店品牌,或加盟、或委託全權經營管理已是趨勢。
包括文華東方酒店、萬豪酒店都將在2014年於台北加入市場營運,未來更多國際飯店品牌也將被引進台灣,不僅在市場掀起「土洋對決」態勢,國際連鎖飯店品牌在同一商圈為爭奪相同屬性客源引爆的捉對廝殺亦在所難免。
過去,以歐美商務客人為主要客源並且以五星為定位的國際級觀光飯店,主要集中在台北都會區,但是隨著入台旅客的增加,台中、台南與高雄都有國際級觀光飯店規畫興建中,部分投資都並有意引進國際品牌來強化市場競爭力。
換言之,國際級觀光飯店不再聚集在台北都會,隨著外人來台旅行市場結構從「量變」進入「質變」,全台各都會與風景旅遊景區的高檔飯店數量未來勢將較目前增加。
自由行旅客與揹包客增加,為台灣觀光產業挹注新動能,而為迎合此一客層選擇旅館的品味,並且達差異化目的營造獨特風格,愈來愈多的業者從「文創」角度切入,除請到著名建築設計師規畫設計旅館飯店硬體,並以「藝術文創平台」為定位,扮演「策展人」角色,採購或引進文創藝術作品與商品,並藉這些文創藝術作品或商品,形塑飯店品味。
國賓飯店集團新品牌飯店amba、晶華酒店集團旗下Just Sleep捷絲旅,以及華泰飯店集團旗下闊旅館,都以獨特設計風格品味在市場創造話題、帶動流行,並交出亮眼成績單。位在台北信義區、寒舍集團最新開出的寒舍艾麗酒店,規畫之初更以策展人概念將飯店作為當代藝術容器,要在一級戰區與國際品牌飯店一較長短。
外人來台旅遊新場與國民旅遊市場成長,使全台各級旅館飯店在2013年的平均房價與住房率也都較2012年成長,也就是因為「價量齊漲」,除企業集團相繼投入觀光產業投資興建旅館飯店,不少中小型企業也紛紛以資產保值或活化資產角度跳進此一市場,隨著飯店市場的勃蓬,未來競爭也勢將更激烈。

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