2026/08/17 10:57  
買越多虧越多！外媒曝光超市「暴利清單」，瓶裝水竟貴40倍。（彭博，示意圖）
〔財經頻道／綜合報導〕通膨時代下萬物齊漲，去趟超市就像荷包失血，但你知道超市究竟靠什麼在賺錢嗎？外媒報導指出，由於超市整體淨利潤率僅有1%到3%，為了維持營運平衡，店家往往會針對特定產品大幅加價，將利潤建立在消費者對便利性的需求上。在這些價格虛高的商品中，最誇張的莫過於瓶裝水，其售價加價幅度高達生產成本的4000%。
外媒報導，瓶裝水確實方便，隨手拿了就走，省去清洗環保杯的麻煩，也不用擔心水質乾淨與否或喝到異物，但這份便利是有代價的，1瓶瓶裝水看似便宜，超市的定價卻高達成本的4000%！換句話說，售價1美元的水，生產成本竟然只0.02美元。
即使價格驚人，卻依然擋不住人們的購買熱情，光是2024年，美國人就喝掉了約164億加侖的瓶裝水，創造了282億美元（約新台幣9024億）的驚人商機。多喝水確實有益健康，但這場便利遊戲中真正的贏家，無疑是水商與零售商。
除了瓶裝水，其他主打便利與即時性的商品同樣藏著驚人溢價。派對必備的袋裝冰袋生產成本僅約每袋0.25美元，但在超市販售時溢價高達700%；看似健康的袋裝沙拉雖然省去洗切時間，售價卻比買整顆生菜自行處理貴了420%，甚至超過4倍價格；而賣場裡的烘焙食品如蛋糕與布朗尼，自己在家製作能便宜3倍以上，消費者購買時實際上是在為店家提供的人力成本、烘焙技術以及無須開烤箱的便利性買單。