由外貿協會主辦，以五展合一的方式展出的「台北國際食品展」、「台北國際食品加工設備暨製藥機械展」、「台北國際包裝工業展」、「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」和「台灣國際清真產品展」已於昨（30日）閉幕，貿協統計，4天共吸引逾6.2萬名國內外人次進場，繼續創高。
除參觀人次創高，貿協表示，當中亦包括近8000位為國外專業買主，主要買主來源國（地區）包含中國大陸、日本、菲律賓、馬來西亞、香港、美國、新加坡、南韓、泰國、越南及印尼等。
貿協分析，若從主要買主來看，新南向國家已成為重要買主來源國，豐沛的商機讓台北食品5展成為國內食品業界一年一度最重要的展銷採購盛會。
此外，展覽首兩日舉辦的「2018年國際食品通路商採購大會」及「食品五展採購洽談會」，共聚集26個國家地區65位國際買主與國內188家業者採購洽談。
貿協表示，科威特Kuwait Agriculture Company 買主係首次來台，該公司採購人員表示，中東市場對於亞洲食品及餐飲需求逐漸成長，促使該公司正視東亞食品市場，本次樂見許多採購品項皆有清真認證，將陸續與相關供應商接洽。
來自美國的Andrew-Ted Fernandez則表示，台灣在不鏽鋼、餐廳設備與電子設備方面，具備有客製化及價格競爭力的優勢。來自非洲坦尚尼亞的Rose Wazia表示第一次來到台北國際食品展，便找到一直想找的機械產品，並認為台灣廠商不僅產品優良且待客誠懇實在，因此現場立刻下單交易。
印尼PT. Anugrah Indo Mandir買主則表示台灣休閒食品業者積極創新，多數廠商亦能依據需求調整產品規格，使其樂於向台商採購。
展覽期間除了精彩的攤位及豐富展品外，更有各產業研討會及周邊活動。由台灣清真推廣中心所舉辦的「越南輸入食品法規與進口商機」、「新南向清真商機」等研討會，業者參與踴躍反應熱烈。
其他如珍奶形象館展出珍珠奶茶自動化進階沖泡製造，獲得全場關注，另有包裝研討會探討時下食品包材安全性議題及快速蒸煮包材技術趨勢。大會舞台上演的42場「新產品發表會」則呈現包括巴拉圭、祕魯、瑞士等國家館接力上台傳播美味，大日本水產協會更於現場表演黑鮪魚解剖秀，讓參觀者大開眼界。（陳慜蔚／台北報導）