【元氣周報／記者劉惠敏／報導】
藥師葉春嶽說，食物與藥物也可能產生交互作用，例如葡萄柚汁會抑制肝臟酵素（CYP450），而減少某些藥物的代謝，容易蓄積藥物而產生副作用，特別是許多心血管用藥，若與葡萄柚汁作用，加強降血壓、血管擴張的程度，部分抗黴菌藥、抗組織胺、精神科藥物，也可能造成肝臟酵素的代謝，所以長期規律服用藥物的患者，最好不要服用葡萄柚汁，或請教專業，諮詢各種交互的影響。
服用成藥有時也是造成不同藥物交互作用的原因，蔡春玉說，所謂感冒藥、止痛藥，其實不同品牌、包裝成分皆有差異，例如Acetaminophen （普拿疼），於藥局購買單一包裝理論上是安全的，但勢必要服用多次才見療效，而與其他藥物產生作用，因此慢性病患者最好還是諮詢專業，確認藥物無不良的交互作用。
【2009/06/14 元氣周報】