小麻雀 發達集團副處長
來源:品味生活   發佈於 2013-03-26 23:13

可樂不能喝嗎?而我們喝這種東西!

有此一說:
這太恐怖,難怪每次我喝完可樂,牙齒都會覺得酸痛,好像真有這回事。
聽說常喝咖啡可樂的人牙齒會比較黃,實在有礙整齊美觀,
所以以後我都拒喝這類飲料,還是開水最好。
●清潔廁所:倒一罐可口可樂在馬桶裏,讓這個活生生的可樂
待個一小時,然後沖掉。可樂裏的檸檬酸會將玻璃質似陶瓷
器(譯註:指馬桶)上的污點消除。
●將車子保險桿上的污鏽除去:將皺成一團的鋁箔片(譯註:
即一般廚房裏刷洗鍋底的鋁質刷子)浸在可口可樂後,拿來
搓洗保險桿。
●清潔汽車電池的電極:將整罐的可口可樂倒在電極,以可樂
的泡沫清除鏽蝕。
●鬆開鏽蝕的螺栓:將一塊布浸在可口可樂後,搓洗鏽蝕的螺
栓,搓個幾分鐘。
●除去衣物的油脂:將整罐可樂倒在一堆油膩的衣物,加入清
潔劑,再進行清洗工作。可口可樂可以幫忙油垢的附離。它
也可以清除擋風玻璃的污霧。
營養師回答
營養保健諮詢科饒月娟營養師
可樂使用可樂(cola)果實或可加(coca)葉的萃取液,加入水、二氧
化碳、砂糖、磷酸及可樂香料,有時會加入醬色做為著色劑。二氧化碳
是以高壓低溫法灌入碳酸飲料中的。酸味劑除了使用磷酸之外也可用檸
檬酸、酒石酸、蘋果酸等。
碳酸飲料因含有酸味劑和二氧化碳,通常PH值約為2.5~4.0,可以抑制
大多數的耐酸性微生物,倒入馬桶一段時間後,可能因PH值低而造就
了猶如洗廁劑的效果。鐵被氧化即為鐵鏽,碳酸飲料中內含的離子與氧
化鐵反應而鐵鏽脫落,這是有可能的。
由於碳酸飲料所添加的酸味劑除了磷酸為無機酸之外,其他都是可在天
然食物如水果中所含的有機酸。可被允許添加在食品中而又符合添加劑
量的安全範圍之添加物,消費者是不用擔心的。
但以營養與健康的觀點,並不建議經常飲用碳酸性飲料,因為這類食品
僅提供熱量及糖份。其次所含的咖啡因「來自可樂(cola)果實或可加
(coca)葉」、磷離子及碳酸根離子會對人體內鈣的平衡有所影響。如
果經常或大量飲用而攝取的鈣質又不足時,就容易發生體內鈣質的流失

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