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來源:財經刊物   發佈於 2011-03-27 09:45

添加物濫用 大陸6成豬中毒

【記者陳谷/綜合報導】
轉載大紀元日報
中國大陸「瘦肉精事件」持續發酵,近日,有專家表示,高達60%的大陸豬隻呈中毒狀態,而中毒的來源很多樣,不只瘦肉精。
據「21世紀經濟報導」表示,一名大陸業界權威專家表示,據研究,大陸呈中毒狀態的豬隻達60%,中毒的種類包括萊克多巴胺(瘦肉精)、抗生素、重金屬、消毒藥的濫用等。
專家說,「現在,一頭豬身上,你都不知道到底添加了哪些東西,如果頭痛醫頭、腳痛醫腳,根本沒辦法管理,因為要檢查的對象太多了。」
這名專家強調,除了瘦肉精,養豬場還存在3大汙染:抗生素和消毒藥的濫用以及重金屬超標。據其介紹,添加抗生素和重金屬,主要的目的是為了提高豬的生長速度。而添加抗生素,早已是業內公開的祕密,存在於各種養殖領域。
官方媒體報導,河南省10幾家養豬場有普遍使用瘦肉精的情況,並稱中國肉類產業龍頭「雙匯」的旗下企業出現收購含「瘦肉精」生豬的現象。事件曝光後,再次引發了大陸民眾對於食品安全的擔憂。
大陸近10年有關瘦肉精的新聞包括:2001年北京、天津等9個省市的23家養殖場,被發現違規使用鹽酸克倫特羅(瘦肉精的一種)。
廣州一飼料生產公司2002年違規添加瘦肉精導致480多人中毒;上海2006年連續發生多起瘦肉精中毒事件,波及全市9個區300多人;廣東商販2009年從湖南買入的問題豬肉導致70餘人出現中毒。◇

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