回到宋朝，我們看看皇帝喝什麼茶？--2
宋朝茶文化的發展很大程度上與皇家宮廷的風俗密不可分，民間飲茶的特色與內容多帶有明顯的貴族特徵。宋仁宗特別偏愛飲用這種小龍鳳團茶餅，對其倍加珍惜，即使是居功至偉的股肱之臣也從不輕易賞賜，只在每年的祭天大禮時，列席中樞密院的幾位大臣才有幸一同分到一小團茶餅。大臣們獲之如寶，拿回家中孝敬父母或轉增好友。
這種茶在賞賜給大臣之前，先有宮女用金箔剪成龍鳳和花草的圖案貼在上面，因此叫做繡茶。「繡茶」是皇宮內院的秘籍之術，有宮廷專人掌握此種技術，宮外的人難得一見。
除了龍團鳳餅，宋朝各地的官員也會將各種珍貴的名茶源源不斷的運往皇宮，這些珍貴的貢茶有：鳩坑茶、七寶茶、雙井茶、寶雲茶、日注茶、臥龍山茶、蒙頂茶、月兔茶、修仁茶、峨眉雪芽茶、七寶茶、北苑茶等多種茶葉，這些名貴的茶葉多產於福建、四川、浙江、廣西、江西等主要茶葉產區。
除了宋仁宗，宋朝的其他皇帝比較大方，他們經常會將極品的貢茶賞賜給親近的臣子，受到皇帝賜茶的大臣們要做出詩文或者文章表達對皇帝恩賜的感謝，這種詞章被稱為「謝茶表」。
看了這些，你知道宋朝皇帝都喝什麼茶葉了吧。可惜，時光流轉，那個時候的宮廷秘籍的茶葉技術到現在已經失傳，人們只能通過文字來了解宋朝皇帝所喝的茶葉了。