所謂口臭（也有稱“口氣”的），就是人口中散發出來的令別人厭煩、使自己尷尬的難聞的口氣。 別小看口臭這小小的毛病，它會使人（尤其是年輕人）不敢與人近距離交往，從而產生自卑心理，影響正常的人際、情感交流，令人十分苦惱。
有些人，口臭較重，自己就可以聞到自己的口氣臭穢；而有些人，通過他人的反應，才知道自己口臭。 自測口氣的方法：將左右兩手掌合攏並收成封閉的碗狀，包住嘴部及鼻頭處，然後向聚攏的雙掌中呼一口氣後緊接著用鼻吸氣，就可聞到自己口中的氣味如何了。
口臭的原因
一.口腔疾病：患有齲齒、牙齦炎、牙周炎、口腔粘膜炎以及蛀牙、牙周病等口腔疾病的人，其口腔內容易滋生細菌，尤其是厭氧菌，其分解產生出了硫化物，發出腐敗的味道，而產生口臭。
二.胃腸道疾病，如消化性潰瘍、慢性胃炎、功能性消化不良等，都可能伴有口臭。 近來，我們還發現，導致許多胃疾病的幽門螺桿菌感染者，其口臭發生率明顯高於未感染者，而根治幽門螺桿菌後，口臭症狀明顯減輕。 原因可能是幽門螺桿菌感染直接產生硫化物，引起口臭。
三.吸煙、飲酒、喝咖啡以及及經常吃蔥、蒜、韭菜等辛辣刺激食品，或嗜好臭豆腐、臭雞蛋等具有臭味食物的人，也易發生口臭。
四.節食減肥，或因病不能進食，或老年人的唾液腺功能降低、婦女在月經期間出現內分泌紊亂而導致唾液分泌減少，有利於厭氧菌生長，因此發生口臭。
五.少女口臭：有些處於青春發育期的女性，卵巢功能不全，性激素水平較低時，口腔組織抵抗力下降，容易感染病菌從而產生口臭。
口臭可因口腔衛生不良、牙周病、幹口症、抽煙、生病或吃了特定食物而產生。 當口腔衛生不佳，牙周病或唾液不足，而有細菌堆積時，口臭便會發生，唾液對於洗去食物殘渣及細菌而言有其必要性，某些藥物，如高血壓、精神科用藥或特定的疾病也可能會造成乾口症，偶爾鼻腔或呼吸道的感染，也可能造成口臭，假如口臭持續發生，可請牙醫師檢查看看是否與牙科相關疾病有關。
口臭怎麼防治？
定期檢查是否有牙周病、幹口症或其它疾病。 維持良好的口腔衛生，消除牙周疾病，且定期請牙醫師洗牙、潔牙，都可有效減少口臭。而不論口臭的主因是什麼，良好的口腔衛生仍是最重要的，每天刷兩次牙並清潔一次牙縫，若有假牙，晚上必須取下休息，隔天清潔乾淨後才可戴回，如此對口臭的消除都大有助益
口臭為臨床常見疾病。 患引病者，不僅令人厭惡，而且患者也常為交際、洽談而苦惱。 為幫助患者消除口臭，特將口臭的種種表現及治法，淺述如下。
口臭雖然不是一種單獨的疾病，但它往往影響社會交往，給患者帶來沉重的精神負擔，過分傷感、自卑和不安。 有了口臭應該及時去醫院檢查引起口臭的原因，如果是口腔局部因素引起的口臭，就應該刮除牙垢、牙石，治療牙齦炎和牙周炎，充填齲齒，拔除殘冠、殘根，去除不良修復體，將牙面上特別是牙間隙處的食物殘渣及菌斑徹底去除乾淨。 另外，還要針對病因積極治療引起口臭的其他疾病，加強口腔衛生保健，口臭是可以消除的。
是非疾病引起的口臭:
牛奶吃大蒜後的口氣難聞，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。
檸檬檸檬具有生津、止渴、祛暑的功效。 可在一杯沸水里加入一些薄荷，同時加上一些新鮮檸檬汁飲用，可去口臭。
金橘金橘對口臭伴胸悶食滯很有效，可取新鮮金橘5~6枚，洗淨嚼服。 本方還具有芳香通竅、順氣健脾的功效。
蜂蜜蜂蜜具有潤腸通腑、化消去腐的功效，對便秘引起的口臭頗有效。
山楂山楂性酸，味微甘平，有散瘀消積、清胃、除口酸臭的功效。
茶葉用濃茶漱口或口嚼茶葉可除口臭。 進食大蒜、羊肉等食物後口氣難聞，可用茶葉1小撮，分次置於口中，慢嚼，待唾液化解茶葉後徐徐嚥下，療效頗佳。