《國際產業》Robusta期貨價狂噴 越南咖啡恐成絕響

• 2023.12.05 
 
• 16:00 
 
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【時報編譯柳繼剛綜合外電報導】產量變少加上當地需求不斷增加，在供給面遭到壓縮之下，全世界從越南買到的咖啡數量有可能會愈來愈少。
越南是世界上最大的羅布斯塔（Robusta）品種咖啡種植國，Robusta這種咖啡的特性是，抵抗能力較強，生產成本較低，還有咖啡因較高，故常常被拿來做成即溶與濃縮咖啡之用。
VICOFA（越南咖啡可可協會）表示，越南目前收成的咖啡豆產量可能只有160萬至170萬噸之間，低於去年同期178萬噸，上一季的庫存量也幾乎消化完畢。
對常喝咖啡的消費者來說，最不樂見咖啡短缺以及售價調高。受到供給不足的影響，Robusta咖啡在倫敦交易的期貨價格，已攀升至2008年初金融海嘯開始迄今最高點。這種咖啡的期貨價，在11月也是今年元月至今，漲得最為兇猛的1個月。
越南最大咖啡豆出口業者Intimex集團指出，越南可耕種的農地面積正在縮小，特別是在多樂省（Dak Lak）以及多農省（Dak Nong）等主要區域，其它部分地區的咖啡產量也正在減少中。
Intimex表示，越南政府最新預估，當地咖啡樹的種植面積為70萬公頃，不過實際上應該只有60萬公頃，少掉的10萬公頃是農民砍了咖啡樹，改種榴槤和酪梨等更賺錢的農作物。
VICOFA曾說，越南2023至202424產季的出口量，可能較去年同期166萬噸要少15%。截至11月底，收成已完成一半左右。至於當地現在物價，較去年同期狂漲超過40%。
VICOFA指出，一旦即溶咖啡工廠的產能開到最大時，當地咖啡豆消費量可能會從目前每年26萬噸，大增至35萬至40萬噸。彭博社表示，VICOFA並沒有提供詳細的時間表。