上千個土窯同時生火，現場煙霧瀰漫，有人戴起口罩，有人不怕煙，在煙霧中玩得很開心。（記者張聰秋攝）
2020/11/07 16:45
〔記者張聰秋／彰化報導〕好有田園古早味！彰化縣福興鄉公所今舉辦「黃金地瓜文化節」活動，吸引4000多人齊聚農田一起造土窯、焢烤地瓜，從農田裡現挖出地瓜就地造窯焢烤，大小土窯近1000個同時生火，強風吹火燒得烈，空氣中瀰漫濃濃的煙霧，還好，戶外大空間煙霧散得快，絲毫不減民眾興致，大家玩得超開心吃得津津有味，成功行銷彰化優質黃金地瓜。
彰化縣地瓜產量全台第2，種植面積1196公頃，年產量39804公噸，其中，福興鄉地瓜種植面積約200公頃，每年生產約6000公噸，年產值高達6000萬元，農民中不乏有「地瓜大王」之種植達人，種植品種多，又以黃金地瓜最廣為人知，地瓜口感香甜、綿密，甚受市場歡迎。
今天，鄉公所在南環路旁舉辦地瓜節活動，吸引4000多人報名，大人、小孩合力用土塊打造土窯，再把剛從農田挖出來的地瓜放進土窯裡燜烤，也有民眾燜土雞，食材豐富有料；現場1000個土窯一起生火，民眾在「煙蓬蓬」（煙霧瀰漫）的環境中吃喝玩樂，全身被煙霧薰得帶焦炭味，絲毫不減體驗田園古早焢窯的樂趣。
活動現場還有青農市集、農特產品特賣會，同時穿插社區、社團歌舞表演。縣長王惠美到場同樂，感謝鄉公所團隊努力行銷在地農產的用心，呼籲大家常吃地瓜養生保健。

民眾從農田裡挖出地瓜。（記者張聰秋攝）

彰化縣福興鄉公所今舉辦地瓜節活動，行銷在地優質黃金地瓜，讓民眾從農田挖出地瓜就地焢窯。（記者張聰秋攝）

福興地瓜節今登場，4000多人一起焢窯，現場煙霧瀰漫，絲毫不減民眾興致。（記者張聰秋攝）