一件事沒注意會抵消好處！醫師給間歇斷食者的5個提醒

一件事沒注意會抵消好處！醫師給間歇斷食者的5個提醒

早安健康

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張適恆（急診科醫師）
2020年10月20日下午12:00
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餓肚子時，身體發生什麼事？
執行間歇性斷食的經驗談
執行間歇性斷食的建議與提醒

一定要補充鹽分：最好是海鹽、玫瑰鹽這些含有鈉鉀以外礦物質的鹽。缺乏鈉鉀以外的離子，例如鈣跟鎂，嚴重時是會引起心律不整的。
適當補充綜合維生素：補充綜合維生素有助於讓身體重要機能可以持續運作，當中的微量元素還可以幫助斷食產生的生理作用，讓它們更健全。
一定要維持適度運動：走走路或是上健身房做點溫和的重訓或有氧。不要因為斷食就不動或久坐，不然會抵消斷食的好處。二○一八年發表在《細胞代謝》（Cell mextab 2018）的一篇回溯性文章提到，因斷食產生的好處是會被久坐給抵消的喔。
喝黑咖啡抑制食慾：如果你可以喝黑咖啡，我覺得這是很好的抑制食慾的方法。我發現黑咖啡讓我在斷食期間思路更清晰，但千萬要注意，不要喝多了產生副作用。
進行超過七十二小時的禁食要謹慎：的確有些理論提到，這種較長的禁食可以開啟一些短期禁食看不到的效果，甚至聲稱可以變年輕。我自己曾經執行過幾次長達九十六小時的禁食，我發現血中的酮大概會在二十四至三十六小時後才顯著上升，而且會越來越高。

但這種禁食畢竟較有挑戰性，微量元素跟礦物質的缺乏也可能會帶來風險，所以我的建議還是讓您的醫師做過專業的評估再來執行。