食鹽提高添碘量 預計明年上路
記者吳典叡／臺北報導2015-12-08
衛生福利部食品藥物管理署調查，超過一半的民眾有身體缺碘的情況，由於碘是維持甲狀腺功能的必須營養素，因此，食藥署昨日預告將提高食鹽添碘量，預計明年上路，新制並未強制業者遵守，但若食鹽加碘，則需符合限量規定；國健署則表示，長期缺碘者若突然攝取大量碘，可能誘發甲狀腺腫，建議最好是養成均衡飲食習慣，慢慢補充。