開始健身之前，很有可能你會覺得喝酒對於體重變化來說是一件好事，每次喝掛隔天量體重都會下降近1kg! 而且因為宿醉胃口差，所以隔天乾脆不吃東西或是吃超少食物。
開始健身後，比較會斤斤計較體重之外的數字： 體脂、肌肉量與體內含水量等，才發現每次喝完酒的隔天，體重數字下降，但是肌肉量也下降，體內含水量也下降……體脂還會微微上升！而且隔天正常飲食之後，體重馬上就上升，但是肌肉量與體脂卻沒有回到原來的數字， 這才會相信「喝酒會胖」並不是一個謠言!
這次幫大家整理除了「喝酒會胖」之外，其他關於酒精如何影響健身的一些重點：
1.酒的營養價值
因為酒精幾乎對人體沒有營養價值，所以當酒精進入到人體後，我們的身體會把「將酒精趕快代謝掉、趕快趕出身體」做為首要任務，這個時候我們的新陳代謝都在忙著這件事了，這也代表我們的身體根本沒時間去吸收其他從食物攝取來的營養，例如維生素、更不用說是建造肌肉用的蛋白質了。 也有研究顯示，酒精會減緩肌肉生長，並且會阻礙人體吸收蛋白質，所以如果說你今天晚上在力量區健身房辛辛苦苦練了一小時，練完直接到街邊的Bar喝酒…那你不如直接去Bar不用去健身房浪費力氣啦~
2.關於血糖
空腹喝酒可能會讓血糖突然的下降，搭配酒精的多糖飲料又會讓血糖上升，對於潛在的糖尿病患者來說非常的危險，將血糖維持在一致一定的水淮，對健康是非常重要的。
3.關於肝臟
我們都知道喝酒對肝臟不好、對肝硬化的影響，但你可能不知道，在肝臟努力代謝酒精的過程中，會干擾ATP(三磷酸腺甘)-合成酶的生成，ATP正是肌肉直接的能量來源，所以飲酒真的對肝臟及肌肉非常的不好。
4.關於水份的流失
喝酒會一直跑廁所的經驗大家都有吧? 酒精是很利尿的飲料，會使人體在短時間內流失很多水分及電解質，所以千萬不能在運動時喝酒，會容易造成脫水情況發生。
但是喝酒不完全只有壞處，聰明的喝酒也是有一些好處的：
•研究顯示，少量的酒精對人體有減壓的效果
•可以提升好膽固醇
•某些酒中含有抗氧化劑
•研究顯示65歲以上的適度飲酒者，具有較強的記憶力和認知力.
看到這邊，其實只要聰明的喝酒，酒精並沒有這麼糟對吧？那要怎麼喝才聰明呢？
1.喝淺色的酒
有研究顯示，深色的酒中還有較多的”Congeners” ，這是讓人體宿醉的主要原因之一，所以淺色的酒比深色的酒還要不容易宿醉。下次去喝酒的時候，儘量選白酒取代紅酒，選伏特加取代威士卡。
2.補充水分
因為酒精非常利尿，所以一定要在喝酒前、喝酒中、喝酒後不斷的補充水分，隔天也最好多喝含有較多電解質的飲料補充電解質的流失。
3.選擇低卡的酒
這是最重要的部份！人體要增加一公斤，需要7000大卡的多餘熱量，如果這些熱量無法代謝掉，就會囤積在身體裡變成脂肪，這就是為什麼很多減重的人如此注重卡路里的原因，簡單來說，過多的卡路里就是會變胖啦~