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yang621205 發達集團副總裁
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來源:品味生活
發佈於 2009-06-01 18:50
消基會:市售美耐皿食器100%溶出三聚氰胺
消基會檢測市售美耐皿餐具,發現100%溶出三聚氰胺、4成未標示勿用微波加熱警語。消基會籲政府訂立食品容器三聚氰胺溶出標準,並建議消費者以不鏽鋼或瓷餐具取代美耐皿餐具。
財團法人中華民國消費者文教基金會 4月間在大台北地區量販店、生活用品雜貨店、10元商店等地,採樣購得美耐皿碗14件、盤子6件,共計20件,進行三聚氰胺溶出試驗;並在今天下午召開「美耐皿食器抽檢,100% 溶出三聚氰胺」記者會,公布檢測結果。
國內目前並無美耐皿餐具的三聚氰胺溶出相關檢測方法;消基會是依「日本衛生試驗法」進行實驗,將美耐皿碗盤盛裝濃度4%的醋酸,以攝氏95度狀態維持30分鐘,藉以得知是否會有三聚氰胺溶出情形。
消基會董事長謝天仁表示,20件美耐皿碗盤皆有三聚氰胺溶出情形,溶出量介於0.04-20mg/L(毫克/升)不等。其中,購自拾圓達企業社的「碗(櫻花)」樣品溶出最少,購自小北百貨中和店的「小湯碗-如意」樣品溶出量最多。
在標示檢視方面,20件樣品中,有 8件未標示勿將美耐皿餐具用於微波加熱的警語,比例為 4成。
消基會建議業者,應以不易磨滅方式,直接將「不可用以微波加熱」等資訊,以中文標示於美耐皿碗盤底部,以避免美耐皿餐具因高溫導致變形或溶出有害物質,危害消費者健康。
消基會並呼籲政府,立即訂立食品容器三聚氰胺溶出的檢測標準。
另外,消基會建議消費者以不鏽鋼或瓷製餐具取代美耐皿餐具;若一定要使用美耐皿餐具,也應避免盛裝過熱或酸性食品,更不能用於微波加熱,以避免美耐皿餐具溶出三聚氰胺於食品中。