多吃潤燥滋陰蔬果 補霜降過冬
2015-10-23 11:33:17 中央社 台北23日電
明天是24節氣中的霜降，俗諺說，「補冬不如補霜降」，霜降補得好格外重要。中醫師建議，可多補充溫熱水分，吃有潤燥滋陰效果的蔬果，如水梨、柿子、蓮藕，可水潤度好冬。
霜降是秋季最後一個節氣，是秋季到冬季的過渡節氣，一天中溫差變化大。中央氣象局說，往年霜降時間點都出現在10月23日，今年時間點則落在24日凌晨1時46分41秒，比往年慢一些。
中醫師吳明珠表示，節氣寒露過後氣溫下降快，到了霜降就是接近冬天，溫度會更往下跑，可能出現皮膚、嘴巴破、心臟、血管或痔瘡等毛病，養生要從潤燥、滋陰下手，多吃溫熱食物，不吃冰涼飲，也不要吃燒烤等重口味，要增加水分攝取。
她說，近來門診多了許多過敏性鼻炎、氣喘發做的病人，本來吃中藥補養都很妥適，但因天氣變化，若加上生活作息不正常、飲食沒注意，就可能著涼，引發上呼吸道問題。
中醫的概念中，「肺主皮毛，與大腸相表裡」，秋天潤肺、潤燥是希望從體內補充水分到肌膚，減少皮膚粗燥、乾裂等狀況，也可改善排便。吳明珠說，水梨、柿子、蜂蜜、蓮藕、百合、山藥等都有滋陰潤燥的效果，秋季可補充實用。
時令的白蘿蔔也很適合秋季食用，但性涼，對氣管不好的人會造成負擔，吳明珠建議，白蘿蔔入湯很好吃，可加薑、牛肉、雞肉、山藥等一同燉煮，增加滋補效果又減少涼氣。
至於心血管問題，吳明珠說，可多吃紅色的食物，如山楂、柿子、蕃茄或洋蔥燉湯，都是不錯的滋補食材。
進入深秋，早晚氣溫變化大。早上出門應多添衣，注意保暖，尤其應注意足部保暖，「腳暖身體就暖」，涼鞋不宜再穿，夏天流行的露肚裝也應該收進衣櫥裡。
吳明珠也提醒，膝關節遇到寒冷刺激，可能會痠痛加劇，有關節問題者應特別注意保暖，可使用暖暖包在需加強保暖的地方使用，如大椎穴、肚臍、關節等處。