有「今年度地表最強颱風」之稱的蘇迪勒，暴風圈雖已遠離台灣，卻也傳出不少災情；就連與民生最為相關的自來水，也因颱風影響呈現黃濁狀態！腎臟科醫師表示，颱風過後民眾除了應盡量避免飲用混濁自來水外，為避免自來水在加熱過程中造成三氯甲烷濃度大量上升，增加致癌風險，建議用於身體清潔時，應避免高溫、蓮蓬頭噴灑的方式才是！
因蘇迪勒颱風影響，造成新店溪水濁度持續飆高超過3萬度，使翡翠水庫原水濁度大幅提高，遠超出淨水場處理能力。
因蘇迪勒颱風影響，造成新店溪水濁度持續飆高超過3萬度，使翡翠水庫原水濁度大幅提高，遠超出淨水場處理能力。而在上游淨水廠無法有效處理的狀態下，也導致大台北地區連日來，自來水皆呈現黃濁狀態，嚴重影響民生用水。
颱風後洗澡要注意！3原則避曝致癌物三氯甲烷中
新光醫院腎臟科醫師江守山表示，面對颱風過後自來水混濁的現象，除了提醒大家在基於衛生考量下，自來水應煮沸後再飲用外；由於此時淨水廠為避免自來水持續混濁、減少水中大腸桿菌、微生物的含量，多會添加較高濃度的氯來消毒。
而自來水在加熱過程中，會促進致癌物三氯甲烷的大量合成，使空氣中三氯甲烷濃度隨之提高。一旦人體持續接觸高濃度致癌物三氯甲烷，恐使罹患膀胱癌、大腸癌，以及畸胎、胎兒出現唇顎裂的風險大幅提升。
自來水中的三氯甲烷，在蓮蓬頭急速加壓噴射下，空氣中的濃度會瞬間提升2.5倍
為避免上述可能的致癌、致病風險，江守山醫師建議民眾在家中沒淨水設備的情況下，進行洗澡動作時，應謹記水溫不宜超過30℃、不使用蓮蓬頭，和縮短清潔時間的3大原則，才能有效避免自來水中的三氯甲烷。因蓮蓬頭急速加壓噴射，導致空氣中的三氯甲烷濃度瞬間提升2.5倍，以及高溫導致三氯甲烷大量合成、濃度飆升的可能。
飲用水這樣煮！開蓋＋煮沸後等5分鐘助三氯甲烷排出
除了洗澡過程應多加注意外，江守山醫師也提醒，在無法購得乾淨飲用水的情況下，如要飲用自來水。建議煮水時採取開蓋方式，並於煮沸後多等待5分鐘左右的時間；同時打開家中的抽油煙機，將有助於致癌物三氯甲烷的排出較為恰當。
江守山醫師建議消費者，如擔憂蔬果有農藥殘留，則不妨將自來水煮沸後加以清洗，並以1：1000的比例，加入適量的烘焙用小蘇打粉浸泡10分鐘左右的方式，來促進農藥的脫覆。
颱風後蔬果農藥易超標！小蘇打粉清洗降殘留
另外，江守山醫師也提醒，颱風過後的蔬果不僅價格相對偏高，且由於多是在急於搶收的狀態下收成，恐有農藥週期尚未消退的疑慮。因此，建議消費者颱風後，不用急於一時搶吃蔬菜，其實改以冷凍乾燥蔬菜來替代，也是不錯的選擇。
如真購買新鮮蔬果後，卻又擔憂有農藥殘留的疑慮，則不妨將自來水煮沸後加以清洗，並以1：1000的比例，加入適量的烘焙用小蘇打粉浸泡10分鐘左右的方式，來促進農藥的脫覆。
華人健康網／記者洪毓琪