2015年07月14日 許智鈞
屏縣內埔鄉農民紛紛告別種植多年的檳榔園，改種可多元加工的可可樹，當地農民陳瑞光利用檳榔樹枝幹硬直特性，作為可可樹的支撐，達到共生的效果。屏東縣長潘孟安14日參訪他的可可園，並對農民們研發的加工品讚譽有加。
陳瑞光表示，可可樹種植3年後就可收成，目前約種植1公頃在他的檳榔園。可可每年約可收成10個月，與檳榔的兩個月差異很大，且目前可可價格1斤約2、300元，檳榔則是每斤約100元，且價格波動大讓農民不得不選擇轉型。
可可為屏東縣的新興產業，種植面積超過200公頃，大都集中在內埔、萬巒及潮州等鄉鎮。縣府積極整合技術與資源，串連個體形成產業族群，協助縣內可可農友行銷拓展通路。
潘孟安表示，國內可可大多仰賴進口，但縣內生長的可可不僅品質優良且面積逐年增加，如何透過加工增加可可價值成了重要課題。陳瑞光淬取可可脂加工，品質不輸高級橄欖油，並朝休閒農園方向經營，都將是屏東可可產業發展的利基。(中時即時)