職場肥胖比率3成8 外食是主因
記者吳典叡／臺北報導 2015-05-01
衛生福利部國民健康署昨日公布最新「2014年工作人口健康促進暨菸害防制」調查結果，發現「職場員工體重過重及肥胖比率」高達3成8，約6成是蔬果攝取不足；上班族早餐與午餐外食比率均有5成；也因外食內容大多「高油、高鹽、高糖、少蔬果」，造成體重「爆表」。建議上班族應多吃蔬果，每天運動30分鐘，避免體重超標。
國健署總計訪問19個職業別、15歲以上的上班族，共有6千多人；調查顯示，職場員工過重及肥胖盛行率是3成8，男性過重及肥胖率約5成2，遠高於女性的2成2；若從飲食習慣分析，早餐及午餐外食率偏高，早餐逾5成7、午餐逾6成3、晚餐約2成7，6成以上蔬果攝取量不足。
國健署表示，肥胖相較於體重正常者，罹患糖尿病、代謝症候群等的危險性超過3倍。因此，提醒民眾，外食美味、方便、多樣，卻普遍存有高熱量、多油、多鹽、多糖及少纖維等問題，可能是職場員工體重過重的原因。
因應職場肥胖，國健署提出「主管五要領」及「個人行動五妙招」。主管五要領是「帶頭做、找人管、看得見、盯報表、多獎勵」，希望形成減重風氣，讓職場員工更健康；個人行動五妙招是「自我宣示、聰明吃、快樂動、天天量體重、規律寫紀錄善用個人手冊」，以強化自我的健康決心。