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Health 發達集團副董
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來源:財經刊物
發佈於 2015-01-07 17:55
Mister Donut端新品 拉麵銷售看增1~2成
統一超(2912)旗下統一多拿滋(Mister Donut),2014年4月推出二代店並導入拉麵銷售後,除男性客群比率明顯提升,也帶動業績成長,而看好台灣人冬季對濃郁風味料理的需求,再擴大正餐結構,推出四川燴麵,總經理洪堯欣表示,預期新口味推出將能帶動拉麵銷售成長1~2成。
目前Mister Donut全台共56家門市,其中包含5家2代店,洪堯欣表示,今年規劃再展8家店,包含3家二代店,「公司計劃二代店以每年3~5家的速度展店,今年已確定在新竹巨城、中和環球購物中心展二代店,預計今年二代店數量就能夠達到20%的比率,未來也希望能夠找到合適的地點,進一步提高二代店比率。」
小7開賣甜甜圈
2013年Mister Donut營收6.29億元,洪堯欣表示,2014年初步結算,年營收成長15%,看好景氣持續回升,加上以穩定速度展店,因此目標2015年營收也要成長15%。以此推估,2014年Mister Donut營收約為7.2億元。
洪堯欣表示,去年起Mister Donut不斷跳脫甜甜圈專賣的經營框架,加入各種創新經營型態,全新二代店帶出都會Cafe風格,並藉由二代店的軟硬體革新,加入更多的新商品結構,相關門市業績明顯成長3成至1倍不等,帶動男性族群、上班族與家庭客用餐比率提升,對於營收都有明顯挹注。
此外,Mister Donut日前與7-ELEVEn跨業合作,在7-ELEVEn桃園高鐵門市銷售甜甜圈,在剛結束的元旦4天連假,平均每日賣出1000顆甜甜圈。洪堯欣也說,桃園的銷售狀況良好,對於公司是很大的鼓勵,因此將會擴大這種合作模式,「到1月底將有9家7-ELEVEn門市銷售甜甜圈,而到2015年底,則將會擴大到100家門市。」