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來源:哈拉閒聊
發佈於 2014-10-31 08:58
鹿港廟口小吃宴 11/9辦桌
台灣新生報作者: 【記者方一成/彰化報導】 | 台灣新生報 – 2014年10月31日 上午12:00
「俗擱大碗」的鹿港廟口小吃宴又來了,鹿港鎮長黃振彥昨(三十)日表示,小吃宴能吃到多樣的鹿港道地小吃,自舉辦以來,每次均以秒殺速度快速報名額滿,相信今年仍會有相同狀況,希望有意參加者手腳要快,以免向隅。
「鹿港冬遊季」系列活動中的「鹿港廟口小吃宴」,將於十一月九日在鎮立體育場拱門前盛大舉行,日前即開放報名,每桌三千元,限額二百桌報名額滿為止。黃振彥表示,今年的廟口小吃宴是以季節美食「烏魚米粉」為主菜,除了邀請總舖師精心料理外,也邀請鹿港廟口各美食商店準備二十一道在地小吃,有甜、有鹹,一桌好料長盡鹿港美食。
鹿港鎮公所指出,這次小吃宴分為前菜、主菜及甜點,包含茶飲、蒜味花生、鹹粉蛤、珠螺等為前菜,主菜則有作為主題的烏魚米粉、蝦猴酥、蚵仔酥、炸蝦丸、烤大卷、一口臭豆腐、肉羹、小肉包、芋丸、蚵嗲、小丸子湯,當然也有道路港幣吃的蚵仔煎,甜點有鹹蛋糕、麵猴、熱湯圓、黑芝麻麻薯、冬瓜糕、糖葫蘆,最後伴手禮有牛舌餅、豬油荖、口酥餅、麵茶、牛軋餅、龍鬚糖。