ste 發達集團副總裁
來源:財經刊物   發佈於 2014-09-14 16:03

食難安 無油家電買氣燒 榨油機半價促銷 氣炸鍋1周銷量飆60%

油品問題連環爆,造成人心惶惶,無油料理廚房家電瞬間暴紅,其中氣炸鍋詢問度飆高,短短1周銷售量大增60%,為了吸引顧客,Yahoo奇摩購物中心更將過去高單價的榨油機大打促銷戰,價格對半砍,讓消費者對於食用油不但看得到也吃得安心,甚至還可把LED植物工廠搬回家自己種蔬菜,享受農夫樂。
這次Yahoo奇摩購物中心推薦8款產品,除了一般消費者熟悉的氣炸鍋、麵包機、攪拌器等之外,最特別的還有榨油機以及小型LED內栽種有機植物箱,其中THOMSON微電腦健康榨油機砍價47折,從12900元直接下殺到5980元,而那魯灣HOME LOHAS室內栽種有機植物箱,更可實現在家當農夫的心願。
氣炸鍋兼烘烤功能
Yahoo奇摩購物中心產品經理林怡華表示,今年以來黑心油事件層出不窮,帶動氣炸鍋的買氣升溫,氣炸鍋除了完全不需要用油,最大的好處就是可以設定時間與溫度,不像傳統烹煮時還要看顧爐火、防噴油。
林怡華說,這次推薦的飛利浦氣炸鍋打出6680元破盤價,屬於市場第1品牌,所創造出來的油炸口感也受到多數的消費者喜愛,同時還兼具烘烤的功能,可以煎牛排,甚至可以做蛋糕,視需求可選購原廠提供的煎魚盤、蛋糕模具等配件。
THOMSON微電腦3D氣炸鍋,為烤箱、炸物、旋風烤爐3合1,也是屬於多功能的產品。林怡華提醒,氣炸鍋體積不小,但因手把設計容易取放,至於容量上則可以視家庭人數來選購,通常3~6人的家庭只要0.8公升的就很夠用,另外,氣炸鍋不適合在密閉空間使用,因烹煮過程一樣還是會產生油耗味。
飛利浦最新推出的愛麵機,想要搶攻DIY市場,內附4種麵條塑形模組可做出不同種類的麵條,至於攪拌棒也是廚房的好幫手,林怡華表示,這次推薦丹麥e-bodum手持式攪拌棒還送研磨配件組,是相當超值的組合,售價3990元,該產品具17000rpm瞬間超高轉速,迅速將食物攪碎。
榨油機注意出油率
台灣飛利浦產品經理周信成指出,除了購物中心本身的鋪底滿額折抵活動,飛利浦在9月底之前還舉辦指定商品滿額送加菜金活動,包括氣炸鍋、愛麵機、豆漿機等產品,最高滿9000元送900元全聯禮券,消費者可以趁機選購。
THOMSON微電腦健康榨油機SA-E01價格下殺47折最犀利,林怡華表示,製油機原理大同小異,要注意食材的出油比例,以黑白芝麻出油率最高,至於花生與黃豆最好要先行加熱後再來榨油,在具熱的狀態下,這樣出油率會比較高。
那魯灣HOME LOHAS室內栽種有機植物箱可以栽種32株植物,不需要訣竅也可以種得好,要注意的是噪音量的問題,因為LED照明需要1天24小時運作,所以訴求靜音、節能就很重要。

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