中租企業總裁辜仲立擘劃的餐飲觀光飯店版圖，由旗下中實控股推動，在台灣成立飯店與餐飲據點，董事長黃炳彰表示，1年將開出1個據點，希望打造成區域的觀光餐飲地點首選，海外布局首重中國市場，第1個落腳地，可能選在成都。
辜仲立所擁有的中租企業，旗下事業除了以租賃為主的中租控股發展達一定規模外，另一企業體則為中實控股，業務橫跨地產開發的中租建設、裝潢設計的柏佑設計外，還有負責觀光、美食的成旅觀光，計劃未來更將跨足至物業管理與保全事業。
黃炳彰指出，成旅觀光主要分成兩個體系，其中1個為飯店系統，另1個則是餐飲，包含在去年下半年跨入的大型婚宴廣場，目前成旅觀光飯店據點，分別在淡水、蘆洲及台中，美國也有1個，餐飲婚宴廣場有1個蘆洲館。
去年跨入婚宴廣場
黃炳彰進一步指出，成旅觀光飯店定位在商務客，目前總房間數達691間，其中，台灣有324間；晶贊婚宴廣場可以容納110桌，未來展店將以租賃為主，讓集團營運負擔可以較輕。
成旅觀光在2009年成立，去年營收7.6億元創下歷年新高，2014年在婚宴廣場加持下，營收將達9.4億元，年增率近3成。
也將成立五星飯店
對於未來整體飯店發展長遠版圖上，除現有三~四星級的成旅晶贊飯店外，也會再規劃1個新的品牌，主打經濟型；另雖台灣五星級酒店林立，競爭激烈，但為了讓飯店服務能照顧到多元客層，也會成立五星級的成旅飯店。
而飯店據點拓展方向，除五星級飯店主要鎖定台北市外，其餘會以新竹、中壢、桃園、南台灣主要城市以及休閒景點日月潭、墾丁為主，希望達到1年設立1個新據點。
至於餐飲發展策略，除了獨立宴會廳、主題餐飲，也將跨足外賣即時產品；據點拓展方向朝城市人口40萬人以上，人口密度前10名城市，如台北、新北市、桃園、新竹等地。
海外市場則以飯店經營為主，首重中國地區，黃炳彰說，中國每個城市都在看，有可能首個據點落在成都，拓展模式包括租賃或者購置不動產都有可能。
中實控股力拼上市
辜仲立在租賃事業外，再轉進飯店和餐飲等新事業上，內部訂出目標，希望飯店餐飲事業體儘速達到經濟規模，並力拼中實控股在5年內上市，成為集團第2獲利引擎。