2014年05月04日20:49
夏日將至，冰品市場的消費步入高峰，去年率先推出霜淇淋的全家（2903）日前再推出抹茶口味霜淇淋，大獲市場好評；統一超（2912）旗下COLD STONE酷聖石冰淇淋也同樣挑選日式抹茶為主題推出新品，除延續冰品戰火外，更聚焦在抹茶口味。
全家便利商店鮮食部部長林純如表示，全家從去年3月開賣霜淇淋以來，濃密口感廣受消費者歡迎，至今銷售約2000萬支，此次推出的抹茶霜淇淋，預計和活動前相較，將可帶動業績倍數成長。
同樣選在近期推出抹茶口味新品的COLD STONE也表示，台灣民眾飲茶文化深耕，也連帶喜愛茶風味的冰品甜點及飲料，之前推出的碧螺春、擂茶及日月潭紅玉等在地茶風味皆帶動經典冰淇淋銷售成長約1~2成，可見茶在國人心中地位及其受歡迎程度。（林海／台北報導）