太陽能板下養菇 1天收成2次
中時電子報作者： 潘建志╱屏東報導 – 2014年5月2日 上午6:01
屏東林邊、佳冬在八八水災後推動「養水種電」，農田裡聳立一座座電板，景觀奇特。佳冬鄉民陳登泰利用太陽能電板下空間種植珊瑚菇和柳松菇，「1天大3吋」生長速度快，夫妻倆每天採收2次，充分利用空間增加額外收入。
陳登泰原任公職，去年離職後受僱於光電公司管理園區。他覺得巨大的太陽發電板下有許多閒置空間，空著很可惜，徵求公司同意便在太陽能板下用黑色波浪板及黑網，圍出一分多地空間來種菇。
主要種植珊瑚菇和柳松菇，從台中買回完成植菌的太空包種植，因當地溫度和溼度適合，菇類成長速度快，一天最少採收2次，有時半夜還得加收1次，每次能採集20公斤左右。
他說，採收時從前端採到末端時約1到2小時，有時採到後端時，前端的菇又開始長出菇芽。菇類採收要迅速，若來不及讓菇朵長得太大，價格反而不好。採收的菇要先分級，剪去基部纖維化部分再包裝，目前有不少學校團體都向也訂購。
農業處副處長姚志旺說，有業者在太陽能板下種蔬菜水果，比較起來，菇類因不需要太多陽光，更適合利用此閒置空間種植。若成效不錯，會鼓勵當地業者或地主種植。