2014/01/06 11:30 【時報記者沈培華台北報導】
全家便利商店 (5903) 持續看好健康樂活潮流，宣布完整布局「夯番薯」產品線，共計推出15項商品，進一步搶攻三餐、下午茶等全時段的餐飲商機。
全家2007年以「安心契作」核心價值，著手進行烤地瓜商品的研發測試，2010年領先導入烤地瓜「夯番薯」品牌，成為全台最大的現烤地瓜連鎖店，至今已銷售2500萬條地瓜，累計創造出5億元的業蹟。
全家便利商店調查顯示，每周至少一次以上走進全家購買「夯番薯」食用的消費者，有逐年成長趨勢，銷售分析並發現，過去番薯被定位為點心，至今已轉變為任何時段享用之鮮食產品，顯示民眾健康意識抬頭，偏好選擇高纖、低熱量的食物，甚至做為三餐主食，全家因此決定完整布局產品線，推出更多樣化番薯商品。
全家便利商店依照消費者三餐、下午茶及宵夜等時段別需求，研究開發出「米飯類」、「麵點類」、「輕食類」和「點心類」四大品類，共計15項商品，同步推出「吃番薯抽金幣」好康活動。