基因改造玉米吃太多恐讓肝腎受損
2012年09月20日18:17 一項法國卡昂大學(University of Caen)的最新研究指出，吃了基因改造玉米的老鼠，較易肝腎受損，乳房並會長出龐大腫瘤，比例較食用正常食物老鼠至少多出兩成。
研究歷時兩年，是第一個用基因改造食物來餵養老鼠一生的實驗；以往同類實驗，通常為期僅90天。所用的玉米經基因改造後，可抵抗除雜草劑帶來的傷害。
負責的生物學家指出，基因改造食物可能干擾荷爾蒙分泌，引發腫瘤。但英國愛丁堡大學的教授提出反駁，認為研究只用了200隻老鼠，樣本太少，老鼠產生腫瘤只是隨機病變。
這項研究結果日前已經刊在美國《食品與化學物質毒理學》期刊(Food and Chemical Toxicology)。
老鼠食用基因改造玉米後產生腫瘤。翻攝網路