老爺酒店集團一反過去低調作風，大動作舉辦記者會，執行長沈方正宣示集團將透過三大模式在全球加速拓點，並將以老爺酒店品牌行銷全世界。
鮮少舉辦公開記者會的老爺酒店集團，五月三日卻罕見地大陣仗，由執行長沈方正率旗下九家飯店總經理、副總經理一字排開，大動作宣示「紮根台灣、插旗全球」的決心，且要在五年內讓飯店家數翻倍，成為在海內外擁有十八家飯店的集團。
為人風趣的沈方正，以「三十五年磨一劍」來形容這場難得及別具意義的記者會，他說，老爺酒店擁有許多第一，但以前像個有為青年，默默背著行囊，爬過一個一個山頭，而因應世界的改變，酒店的傳承與創新，都要更加快速，老爺酒店集團將透過「合作興建、委託管理及直接併購」等三種模式在全球加速拓點。
而寶劍一出鞘，自然不同凡響，但這只是他擔任老爺酒店集團執行長二年來，運籌帷幄的成果，以及集團未來要邁開大步的開端。
老爺酒店展開全球布局
這場記者會的重點有四：
1.目前海內外酒店家數共九家(表一)，到二○一四年再增加北投及台南兩家至十一家，此外，亞昕建設在捷運機場線林口A9站旁，計畫興建飯店案，也與老爺簽訂技術顧問合約書，未來委由老爺酒店系統經營的機會非常高。
2.老爺酒店在保有傳統中，也要求創新。沈方正談到，北投老爺酒店是由北榮康健康管理顧問公司承接台北市衛生局的ＯＴ案，與老爺酒店集團攜手，強調全健康溫泉管理，有別於一般溫泉飯店的訴求。
而台南老爺酒店則是受台南紡織之邀，參與「夢時代購物中心開發案」的飯店經營，他特別邀請荷蘭籍設計師，以歐洲當代的視野為窗口，融合台南百年老城的文化特色，勾勒出獨占市場設計的「潮」飯店。
3.拓張酒店版圖的腳步將更積極，沈方正要以二年增加二家的穩健速度前進，新點將不限於台灣，而是拓及世界各地。
4.以往堅持「自地、自建、自經營」的模式，未來將增加異業結盟與併購的方式拓張版圖，如北投、台南及林口酒店案，另像海外的帛琉與西貢都是委由日航酒店集團經營，模里西斯則是收購舊飯店改裝而成。