小麻雀 發達集團副處長
來源:品味生活   發佈於 2012-03-28 17:07

咖哩不僅好吃,還有止痛效果?

咖哩不僅好吃,還可以治病!
咖哩富含水楊酸鹽,天然止痛良方,愈辣愈有效。
根據最新醫療研究指出,咖哩中飽含的水楊酸鹽,不但能有效止痛,
且沒有止痛藥容易產生的副作用,是天然美味的治病良方。
咖哩讓人食指大動,這種美食不但好吃,更有治病的功效,有人說:「每當我覺得快感冒了,我就會來點好吃的辣咖哩,感冒就會好了,而且讓我不會頭痛。」這位仁兄說的一點也沒錯,別以為咖哩能治病的說法只是古老的偏方,根據最新的醫療報告,咖哩中的水楊酸鹽不但能夠治病,還有良好的止痛功效,而且越辣的咖哩越有效。
醫師說:「咖哩中水楊酸鹽,含量最高的成分是在辣椒與胡椒中每100公克有200毫克。」醫師同時表示,最常被拿來止痛的阿斯匹靈也具有止痛劑水楊酸鹽的成分,只是咖哩中的水楊酸鹽不但天然又沒有副作用。如果您身體感到輕微不適,那就來碗熱騰騰的咖哩吧,可以在美食中體驗到古老的療效。
KingNet新陳代謝科醫師回答
怡人診所院長 汪威達醫師
咖哩屬於調味料,所含的成分很多,並非固定組成,大多含有丁香、小茴香、辣椒、胡椒、芥末與黃薑等等。是否含足夠量的水楊酸,手頭上並無資料。
感冒大多是病毒所引起的上呼吸道感染,原則上並不需藥物治療,通常為自限性,約一至兩星期就會痊癒。
水楊酸確實有鎮痛解熱的功效,但量要足夠才有效,且目前大多被其他藥物取代,此外小孩的發燒也被建議勿使用該類藥物。一般咖哩的是否足夠的水楊酸?要吃多少咖哩才夠呢?而且一次吃太多會不會有其他的副作用?都需要進一步的研究或分析。況且也只能緩解頭痛或發燒的問題其他的感冒症狀也未能解決。
建議感冒時多喝水、多休息、盡量不要到公共場所、乘坐公共交通工具時請戴口罩保護自己也保護別人。

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