台灣人愛吃炸雞，一年可以吃掉2億支，本來只是配角，沒想到這商機，大到不只本土品牌狂開分店，餐飲集團還引進韓國炸雞來台，也加速餐飲集團上市速度，之前有王座國際，揚秦國際，以及三商餐飲上市櫃，接下來，繼光香香雞也要在5/20掛牌，因為主力就是炸雞，因此勘稱最純正炸雞股