台灣的AI和資通訊技術，協助越來越多傳統產業數位轉型，像是有新創公司打造了數位平台，把餐飲業繁瑣的叫貨流程變簡單，還有一家新創運用AI數據模型，幫店家選址，甚至能預估未來新店面的營收。為了擴大市場，國內有新創育成機構，帶著好幾家台灣業者，前進全球人口第四大國印尼，尋找餐飲業的合作機會。