「什麼才叫真正的蛋白質？怎麼吃才對？」---4
正確是：
每一餐都有 25–35g 蛋白質
哪怕份量不大，也要集中在主食位。
原則二：早餐一定要有蛋白質
這是老化最容易被忽略的一點。
沒有蛋白質早餐，會導致：
一整天肌肉合成關閉
血糖波動大
下午疲勞
晚上暴食
一顆蛋都比沒有好。
美國這次內部文件其實很明白：
早餐，是老年肌少症的關鍵戰場。
原則三：蛋白質一定要「配動作」
沒有刺激，蛋白質不會進肌肉，只會：
變能量
或變脂肪
最有效的不是健身房，而是：
坐下 → 站起（10 次）
靠牆深蹲
彈力帶拉
快走
肌肉不是吃出來的，是吃 + 用 出來的。
四、一句真正的大白話版本
如果只留一句給長輩：
以前是怕吃胖，
現在要怕撐不住。
老了-不是怕「膽固醇」，
是怕有一天，
你-「站不起來」！