天冷怎麼少得了這一口，來6道滾燙熱乎的美食才是正解！--3
腊味煲仔飯
1.用豬油塗抹砂鍋，全部抹一遍備用
2.將浸泡好的米放入砂鍋中，加水至沒過米粒1厘米，好鍋蓋，通電後選擇【煲仔飯】功能，共需25分鐘，按下旋轉開關，機器開啟智能工作模式。
3.米飯七成熟，加料火候正好。打開鍋蓋，把切好的臘腸片、臘肉片平鋪在米飯上，
4.蓋好鍋蓋沿著鍋蓋邊緣淋一圈油，這是生成鍋巴的關，悶5分鐘
5.再次打開鍋蓋，磕入一枚雞蛋，然後蓋上鍋蓋繼續加熱。烹飪程序結束，加入油菜心
6.調個醬汁：兩勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+一勺香油+半勺白糖，攪拌均勻備用
7.淋上醬汁，將煲仔飯混合攪拌就可以開吃啦。腊味飯晶瑩剔透，油潤咸香
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