天冷怎麼少得了這一口，來6道滾燙熱乎的美食才是正解！--1
不知不覺已經入冬了，走在路上都瑟瑟發抖，回到家只想趕快吃完熱乎乎的東西！熱熱乎乎的，吃完全身冒汗，特別舒服！下面來推薦6個溫暖食譜，暖胃更暖心～
1.把五花肉捲成大卷，用繩子紮緊備用
2.加入20克京蔥、20克薑片、30克大蒜、1個洋蔥、10克昆布、白酒30克、味淋30克大火煮沸
3.煮沸後撇去浮沫，轉小火燉1.5小時左右
4.煮好的肉卷控干水分，這步很重要，不然之後會爆油！鍋中加入2勺油，放入五花肉卷，煎至四周呈金黃色，不最後將五花肉卷立起來，將兩頭也煎至金黃，取出備用
5.把乾鍋豬肉的高湯過濾一下，加入200克醬油、50克白糖、味淋35毫升、蚝油1湯匙大火煮至沸騰
6.待煮好的醬汁自然冷卻後，放入煎好的五花肉卷、溏心蛋蓋上保鮮膜置於冰箱浸泡過夜。
7.準備一些拉麵配菜，可以按照自己口味準備
8.拉麵煮好，用冰水過涼或者涼水都可以
9.拉麵湯沒有熬製骨頭高湯，用的是麵條湯沖制的。煮好的拉麵撈出放入湯里，逐步鋪上叉燒片、溏心蛋、玉米、海苔即可
錫紙豆腐
1.豆腐打開倒入錫紙盒中，用刀劃幾刀方便入味
2.鍋中倒入1勺菜籽油，炒香洋蔥末蒜末，倒入豬肉餡翻炒
3.倒入豬肉餡翻炒，炒至肉餡變色
4.加入1勺生抽、1勺料酒、1勺白糖、1勺生抽、2勺辣椒油、1勺蚝油調味
5.煮好的肉醬倒在豆腐上，小火加熱
6.煮沸後關小火再煮2分鐘更加入味，撒上香菜、辣椒圈就可以OK啦！