人類 發達集團董事長
來源:品味生活   發佈於 2026-01-17 04:04

乾杯取消親親五花肉 八點全店乾杯!27年老店為何自砍招牌?【懂商業看商周】Ep.120

《商業周刊》#懂商業看商周
看完這支影片,你會知道:
1)為何乾杯要大砍招牌活動?曾經最嗨的「八點乾杯」,為何變成現在年輕人的社交壓力?
2)乾杯竟然要變成燒肉界的大創?強調199元就能吃和牛,他們如何從夜店取得靈感、逆襲紅海市場?
3)為何敢大膽轉型?原來乾杯早就不只是餐廳,而是連同業、寵物食品都能賣的牛肉供應鏈企業!

【 各段速覽 】
00:00 乾杯轉攻平價的真相
00:59 一秒get本集重點
01:23 年輕客剩兩成,乾杯的中年危機
04:22 不再賣「吵鬧」!乾杯靠「極致CP值」贏回年輕人
07:04 為何和牛能只賣199?揭開乾杯集團的整頭牛都能賣的秘密
10:29 超級感謝 (Super Thanks)開放了!商周超級感謝名單

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