生活減壓》活在當下 品味人生
※艾倫．艾爾金
住在城市裡，讓大家最受不了的就是飛快的步調，有時不只是快速，甚至是亂鬨鬨
、惹人心煩。我們深受「匆忙」的荼毒：想要在短時間之內完成許許多多的事，於
是，我們做任何事都很快，走路快、說話快、吃飯也快；如此一來，心跳加快帶來
的焦慮感便時時刻刻跟著我們。一旦感覺自己的落後，我們會更焦慮，全身緊繃、
免疫系統下降，身體機能亮起紅燈。為了趕上匆促的生活，我們的身心靈都得付出
極大的代價。
城市生活的忙碌不是很難理解，因為我們的社會文化就是要你展現自己「做了什麼
」，而非「成為什麼」，我們嚮往功成名就，而「慢慢來」跟我們的認知實在很不
相同。我們常會漫無目的忙碌著，日復一日，年復一年，直到驚覺自己該慢下來了
（通常是因為疾病），我們才會反問自己為什麼不放慢腳步，欣賞生活中美好的事
物。
你正在做什麼？
每天我們都在跟時間賽跑，經常弄不清到底做了什麼，甚至連忙碌的感覺也麻痺了
，只是跟著轉；事實上，這種「全自動」的生活形態剝奪了我們享受生活的權利。
拿起筆和紙，做做下面的練習，你會知道如何活在當下，欣賞生活中的每一刻。
1.先想想每天為什麼而忙，把那些事情一一列出來。例如一早起來趕著沖澡、打扮
、開車去上班……把一周內大小事項寫下來，然後把最容易喪失活在當下的「現
實感」的事情和情況勾選出來，若能加註時間更好。
2.審視清單，找出讓你忙碌的蛛絲馬跡，整理出自己的「忙碌行為模式」。
3.仔細瞧瞧每天的例行公事，選擇一件讓你忙碌又覺得沒意思的工作，通常是你覺
得無趣的事，如洗衣服或洗碗。多花一些精神、謹慎小心的做它，這樣的練習會
幫助你意識到正在做的每一件事，即使是再小的事一樣會察覺到。
4.每一天都挑一件事情，細心的做，慢慢練習自己對大小事的敏銳度與意識。
除了城市裡緊張的生活步調，我們以往沮喪的經驗和對未來的不確定感，有時也會
是壓力的來源。我們往往在沉湎過去、期望未來之間，失去了當下；如果我們對「
現在」有更多的警覺和留心，壓力就會變小一些，滿足感會增多一些。一旦意識到
自己需要「活在當下」，你就會發現，其實時間走得不那麼快，對城市裡匆忙的腳
步也會有另一層不同的看法。
這聽起來似乎很簡單，但認知和執行完全是兩回事，而且，活在當下還真不容易！
「過去」和「未來」常會影響我們對「現在」的判斷，因此，「慢下來」是需要學
習的技巧，更是可以把我們拉回「現在」，調養生息的訣竅。
享受感官滿足
在都市裡生活，囫圇用餐似乎是必備的技能，我們幾乎忘了「吃」能給予感官上極
大的滿足和享受。下面的練習就是希望你能認真的「吃」、享受「吃」的過程，這
可是「慢下來」的另一個重要部分。
1.別急著動筷子，先端詳食物，欣賞一下食物的外觀、顏色、裝盤和擺飾的模樣。
2.閉上眼睛，享受一下食物的香氣；能分辨出哪些香味是屬於哪種食物嗎？讓鼻子
來告訴你。
3.好了，可以開動了。認真品嚐每一口食物，盡可能從嘴裡分別出食物的特殊口感
與味道，試著比平常嚼得久一些。
4.快吃到一半時，暫停一下。當你再度動筷子時，一面吃，一面回想食物的味道，
留在口中和留在盤中食物的味道有沒有差別？
5.專心吃完這一餐。如果能學會多注意吃進肚裡的食物，你也會開始留心用餐的環
境，如餐具擺設、桌布花色等；這都會讓專心進食的練習更為投入。
※本文摘自知識領航出版《都市，深呼吸—52個讓你放鬆的心靈SPA》
【 2005/09/11 經濟日報 】 ＠ http://udn.com/