老友望 發達集團副總裁
來源:健康養身   發佈於 2024-04-01 08:07

你還在喝牛奶之後就腹瀉?還不快試試下面的方法

你還在喝牛奶之後就腹瀉?還不快試試下面的方法
有人對花粉過敏,有人對粉塵過敏。但您聽過對牛奶過敏麼?這到底是怎麼回事呢?
一喝牛奶就腹瀉,你可能是對牛奶「過敏」
一喝牛奶就拉肚子,這很多時候都不是牛奶過敏所致,而是對牛奶中的乳糖不吸收,而一般對牛奶過敏的人都會有皮膚瘙癢、發紅或者哮喘等症狀。而他們喝了牛奶或者奶粉就會出現腹脹腹瀉的情況,叫做乳糖不耐受。乳糖不耐受是由於乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹瀉,又稱乳糖酶缺乏症。乳糖不耐受症,又稱乳糖消化不良或乳糖吸收不良,是指人體內不產生分解乳糖的乳糖酶的狀態。它是多發在亞洲地區的一種先天的遺傳性表達。由於患者的腸道中不能分泌分解乳糖的酶,而使乳糖消化、吸收,為人體所用。乳糖會在腸道中由細菌分解變成乳酸,從而破壞腸道的鹼性環境,而使腸道分泌出大量的鹼性消化液來中和乳酸。所以容易發生輕度腹瀉。所以,如果在喝牛奶之後腹瀉,並不是對牛奶「過敏」噢,而是乳糖不耐受。
乳糖不耐受,也有個體差異
比如,同樣的一杯牛奶,有的人喝了沒有任何問題。但是你喝了卻腹痛的厲害,說明乳糖不耐受也是存在很大的個體差異。當然,也有人說,腸胃中的乳糖酶會隨著逐漸喝牛奶而喚醒,但是依然由於個體的差異,有些人喝了十幾年的牛奶也沒有喚醒。所以說,如果你對牛奶過敏,還是試試以下的方法吧!
解決乳糖不耐受的具體措施
1、用不含乳糖的奶製品代替
喝牛奶拉肚子的朋友可以選擇一些不含乳糖的奶製品來代替,比如酸奶、奶酪等。市面上含脂肪1.0%-1.5%的低脂奶和含脂肪0.5%的全脫脂牛奶則適合那些高血壓、高血脂、糖尿病患者及肥胖者或老年人,如果你感覺自己日常膳食已經吃得比較油了,也可適當選用低脂牛奶。
2、改變喝牛奶的方式
比如不要空腹喝牛奶,配著其他食物一起吃,少量多次等。乳糖不耐受的發生往往與一次性攝入乳糖過多,卻無法被完全消化以及吸收進血液而導致的,因此少量多次飲用牛奶,從50毫升開始逐漸增加,幫助腸道逐步適應。羊奶被譽為乳糖不耐受者的福音,而低聚糖羊奶粉以低聚糖取代了部分的羊奶乳糖成分,這樣更加容易消化吸收,適合人體的腸道功能。最好和麵包、餅乾或饅頭等固體食物搭配吃,可「稀釋」牛奶中的乳糖濃度,有效緩解或避免不適症狀。

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