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地獄使者 發達集團副總裁
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來源:品味生活
發佈於 2010-05-16 10:48
民國99台灣久久-青草治病 巷仔內俯拾皆寶
民國99台灣久久-青草治病 巷仔內俯拾皆寶
放大照片 更新日期:2010/05/15 10:32
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中國時報【(採訪/張企群、周曉婷、高有智,整理/高有智)】
西方醫療還沒有普及之前,台灣民間最常用「青草藥」治病。無論是原住民或漢人族群,都有豐富的藥草知識。不起眼的青草,蘊含老祖宗救人治病的智慧結晶。
五十三年次的阿美族「藥草達人」黃明德,從小跟著老人家學習傳統藥草知識,比同一輩人更懂藥草奧秘,他也鑽研中醫,希望能融會原漢的草藥知識。
阿美族草藥 神奇治骨折
黃明德親身體驗阿美族草藥療法的神奇,他小時候不慎爬樹跌落,手臂當場骨折,老人家就叫他採黃花稔的葉子,配上青蛙搗成泥狀,當作藥膏敷用,每隔兩、三天就換一次,「一般骨折都要上醫院打石膏,有時候長達一個月,沒想到,這種方法只要兩星期左右就好了。」黃明德露出自己的手臂,回想童年的往事。
生長在花蓮織羅部落(春日部落)的黃明德,部落族人求醫往往得橫渡秀姑巒溪,步行二、三小時才會找到鎮上診所,「醫院太遠了,我們也沒錢看病,只要有牙痛、肚子痛等常見症狀,老人家都會使用藥草治療,」有些藥草滿地都有,有些就珍貴難尋,他的部落老家還種植五、六種常用的藥草,以備不時之需,「阿美族傳統的藥房就在住家四周,這都是老人家傳承的寶貴智慧。」
萬華青草巷 救命逾百年
全台最知名的青草巷,就是台北萬華的西昌街二二四巷,短短不到五十公尺的巷弄,擁有清末以來,北台灣歷史最悠久的多家青草店。在醫療資源匱乏的年代,這裡曾是平民百姓抓藥治病的「救命巷」。
艋舺開墾之初,常有流行疾病肆虐,龍山寺一帶常出現江湖郎中和「赤腳仙仔」,光復後,龍山寺的信徒向觀世音菩薩與後殿的華陀仙師求籤治病,周邊的青草店營運而生,造就了「青草巷」之名;但醫療院所增加,青草巷早已不若往日風光,巷內老字號只剩下四家。近年來搭配《艋舺》拍攝的熱潮,才又炒熱青草巷弄。
夾縫中求生 轉型保客源
「傳統青草店靠的是顧客的信任,」傳承百年的德安青草店,第三代老闆簡宜賢表示,青草店在健保的夾縫中艱困求生,競爭對手也增加,有些還是從賣金紙、賣小吃轉行開店,削價競爭,造成老主顧流失、新客戶又不上門,生意大受影響。
《艋舺》片中「白猴的家」是當地老店「四知青草店」,目前由第三代楊國雄接手,他坦承說,「慕名而來的觀光客多了,但看的多買的少,」如今跟著時代的腳步,以草藥為本調配各類養生食品,並推出宅配到府服務,爭取日漸萎縮的客源。
牛墟青草攤 盛況不復見
台南縣善化牛墟是知名市集,早期也聚集相當多的青草攤,全盛時期可排成一條巷,近來整個牛墟剩下不到十攤,擺攤的販商也以年邁老人為主。高齡八十二歲的胡姓老嫗,這天,她的攤子賣的是白馬蜈蚣草及英仔草,攤子上還有自己種的地瓜葉,比起來,買地瓜葉的人還比買青草仔的多一點。
陳姓婦人的青草攤規模則比胡姓老嫗大多了,青草仔的品種有一、二十種,她說:「青草仔部分是在山裡採的,也有一部分是自己種的,鄉下地方大,家裡種些青草,自己用得到,趁牛墟人多,拿出來賣,加減有人買啦!」
青草巷雖然失去往日風華,但「青草仔」迄今依舊勾起許多人「轉骨」或跌打損傷的童年回憶,清涼退火的青草茶仍是許多人的最愛。隨著養生風盛行,青草巷還是擁有許多老主顧,也賦予「青草仔」新的時代意義。