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友望 發達集團副董事長
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來源:財經刊物
發佈於 2022-06-13 06:25
食品商喊漲 美超市業要求說明
面對上游食品供應商一再漲價,美國超市業者與經銷商紛紛要求廠商針對漲價提出證明,另也試圖尋找不同的供應來源,因為擔憂產品的售價節節攀升,只會令愈來愈多消費者看緊荷包。
Kroger和其他連鎖超市業者表示,他們在接受品牌廠商漲價之前,要求對方提出必須漲價的證明,並且警告倘若食品商不願意協商價格,將會停止販售產品。一些超市營運商則表示正嘗試尋找其他價格比較便宜的肉品供應商,並且延後調整罐裝食品的價格。
賓州超市業者Giant Eagle商品長克拉克(Don Clark)指出,「我們就是不接受價格調漲。」該公司已向一些有意漲價的製造商提出警告,表示此舉可能使消費者縮手不買。另一方面也因為價格上揚而暫停新品進貨。
美國勞工部資料,5月消費者物價指數(CPI)比去年同期勁揚8.6%,刷新40年來高點。零售商通常會將增加的成本轉嫁到消費者身上,前幾個月零售商曾提到人們購物需求依舊強勁。
如今零售高層表示,消費者需求已出現改變,人們購物時更精打細算。沃爾瑪、Target等大型零售商近期甫提到,因一些消費者減少大規模採購,公司獲利恐會受到打擊。家樂氏(Kellogg)等食品大廠也稱,眼見運輸、原料等成本上揚,公司必須維護自身利潤。
全美最大連鎖超市Kroger商品行銷長艾特肯(Stuart Aitken)表示,正在調查每樣大宗商品價格以及包裝成本,確保供應商價格是合理調漲,同時投入更多資源進行定價分析。
他說,「我們希望是合理的定價,所以我們進行驗證」。他提到,最近該公司通知一家廠商,表示Kroger不打算販售即將要漲價的產品,該廠商隨後即同意協商。
Kroger強調會定期與供應商交涉,以確保價格是消費者能夠負擔的水準。