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老望 發達集團副董事長
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來源：健康養身
發佈於 2022-01-16 07:36
間歇性禁食會是肥胖人士的「救星」嗎？來看看研究怎麼說 --1
肥胖一直是一個令人頭疼的問題，並非人們不想減肥，而是實在控制不了自己的胃口，若要讓他們少吃一點，多半不太可能，於是就在吃-變胖-吃得更多-變得更胖之間循環往復。
但是我們卻不能讓身材一直胖下去，因為研究已經證實，肥胖和多種疾病、腫瘤有關，為了自身健康，還是要儘快把體重控制好。那麼，用什麼樣的方法才能減掉體重呢？網上說的間歇性禁食是否有用？
簡單科普一下間歇性禁食的方法
第一種每天都禁食，空腹時間達到16個小時，也就是說在此期間不可攝入熱量，只能飲水。
第二種以周為單位，選擇不連續的兩日作為禁食日(吃一餐)，其他日子正常吃飯。
這種減肥方法一出來就得到肥胖人士青睞，因為它看起來很簡單，很容易做到，但是不能光看表面功夫，到底行不行，還是要用事實說話。
於是針對它的臨床研究展開了，有57人採取第一種方法進行減肥，空腹時間為晚上八點以後到第二天中午十二點。當實驗結束時，57人平均體重下降了2斤，而沒有禁食的那一組下降更少。
但是，不能說禁食組的減肥效果更好，因為兩個組的差異不是很大，而且人體的血糖、血脂水平、代謝率也沒有
很大差異，簡單來說可能是減了個「寂寞」。不僅如此，研究人員還發現這種減肥方法的壞處，那就是禁食組的肌肉減少了，換言之，你以為自己變瘦減掉的是脂肪，其實大部分是肌肉。
如果肌肉含量減少了，人體的運動能力和抗病能力也會減弱，從而變得虛弱無力，對健康有損，對生活質量也會產生影響。可惜的是，脂肪很容易就能獲得，而肌肉卻需要花費很大精力才能增長。
在發現了這種減肥方法的弊端後，人們又開始探究，這種方法是否能改進一下呢？於是改良的隔日禁食方法又出現在大眾視野。
本來的禁食方法要麼頻率過高(可能導致肌肉流失快)，要麼間隔時間太長(可能導致減肥效果不明顯)，那麼折中一下，一天正常吃飯，一天控制熱量，這樣的方法是否可行呢？
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