新北市加強稽查 侯友宜：不讓一隻萊豬進校園
閱讀全文
2

記者張睿廷／新北即時報導
2020年12月21日 下午12:42·2 分鐘 (閱讀時間)


開放萊豬進口讓許多家長憂心忡忡，怕孩子吃到含有萊克多巴胺的豬肉，新北市祭出多項政策反制，要防堵萊豬進入校園。新北市長侯友宜今日上午至三重碧華國小自立廚房視察學校午餐標示情形，並說明「防萊三步驟1看、2驗、3公告」，不讓任何一隻萊豬滲入校園。
新北市日前率全國之先，將萊克多巴胺「零檢出」規定納入學校午餐契約，並明訂相關罰則，若違規最高可重罰215萬元，目前全市各校都已完成契約變更。
侯友宜表示，校園防萊三步驟包括「1看、2驗、3公告」，「看」只得就是學校人員必須確實檢視食品的CAS標章及外包裝原產地，並填寫驗收紀錄表；驗則是指廠商必須自主將豬肉送驗，學校也須到廠廚加強查驗肉品來源及標示，並隨機抽檢豬肉送驗；公告指得是學校應落實三大標示，在校園公告及公布菜單時載明肉品原產地，同時在登錄在校園食材登錄平台。
侯友宜指出，現在家長還可以透過手機、網路、APP直接到網站上看學校食材登錄狀況，大家一起守護孩童健康，阻止萊豬進入校園，提供孩子在學校安心健康的生活。
新北市教育局長張明文指出，未來每個月都會與衛生局、農業局合作抽驗肉品來源並追溯原產地標示，並派人到學校查驗豬肉再製品產地與標示，另外也會要求幼兒園在菜單上標明豬肉產地，而課後照顧服務中心供膳也須使用國產豬，要做到滴水不漏，避免掉所有讓孩子吃到萊豬的可能性。