「天啊！那種像藥一樣的東西，怎麼喝得下去？」那時走完秀，總要來杯冰涼涼的飲料，喝下去那種通體舒暢的快感，怎麼是喝開水可以比的呢？苦頭總是在毫無預警的時候來臨。我的體質屬於中醫所說的「寒底」，只要到冬天，手腳就會凍得跟冰塊一樣，躲進被窩裡半天，但就是覺得手腳發冷。這種現象到了生理期更加嚴重，而且肚子痛、腰痠背痛，常常發脾氣，自己也覺得很懊惱。這些現象，我從來不覺得和喝水有什麼關係。「阿丹！這些東西對身體不好，尤其是冰冷的飲料是很傷身的，試試看改喝白開水怎麼樣？」喝白開水？那不就是等於喝藥水嗎？我用一種百般不願意的眼光看著乾爹，乾爹說道：「那妳覺得我的身體怎麼樣？看起來是不是比一般人年輕？」是啊！當時乾爹已五十多歲，身體卻像是四十多歲一樣年輕，養生之道，除了練氣功就是每天喝大量的溫開水，成效顯著。
我就這樣被他說服了。那年開始，我從一個連聞到開水味道會怕的人，變成了一個每天拎著保溫壺到處去的人。走秀的後台、拍戲的現場，也有我的保溫壺。就連有一年到歐洲去拍廣告，我也提著保溫壺到處走。歐美人士習慣喝冰水，商店和餐廳多半供應的都是冰水，我為了要喝溫水還要四處「尋寶」，每次到了飯店，第一件事就是衝到飲水機前喝溫水，然後再滿滿地裝上一壺才會滿足。
許多老外工作夥伴見我如此都覺得奇怪，他們的眼神裡透露著：「這女孩子才二十出頭，又不是七老八十，怎麼跟著老太婆一樣到處找溫水喝？」我不想多做解釋，因為我知道西方人喝慣了冰水，沒有辦法體會身體裡喝了熱水那種舒服的感覺，但是我已經逐漸從日常生活當中感受到喝溫水的神奇功效，真的， 自從養成喝溫水的習慣之後，我越來越少遇到手腳冰冷的問題，就連好朋友來報到時也不再感到那麼不舒服了。
習慣喝溫開水之後，含糖的飲料就和我絕緣 了。我幾乎沒有再喝過市售的果汁、 汽水等飲料。有溫開水就喝溫開水，沒溫開水時退而求其次喝一般的開水；如果真要喝 果汁，我也一定只喝現榨的果汁。這樣的習慣讓我在減肥的過程當中如虎添翼，我只要專心抗拒食物的誘惑就可以了，不必再花心思去說服自己：「我不能喝珍珠奶茶」或是 「我不能喝含糖的飲料」。
現在的我一天至少喝八大杯的溫開水，除了在辦公室的時間，每天起床和睡前，我 也都會喝一杯溫開水。有人 擔心水喝多了容易水腫，這點，我也有妙方可以解決：多吃不加糖的紅豆，既可消腫又可補血， 非常有用。
奇妙的無糖紅豆
1. 紅豆滾開以後以小火慢慢悶煮直至熟透，但是別忘記煮之前要先浸泡二至三個小時。
2. 紅豆千萬不要加糖，加了糖就容易胖。如果覺得沒有味道可以加一點點的鹽巴來提味。
3. 每個月的生理期前後是吃紅豆的最佳時機，既可排泄堆積在下半身的水分，其中的纖維質還可強化腸胃活動力，促進排便正常。
4. 阿丹通常都把紅豆拿來當「下午茶」的點心吃，許多人在兩餐之間都會想要吃點東西，這時如果去吃蛋糕、喝奶茶，想不胖都難，但是如果改以 無糖的紅豆代替，不僅不會發胖，反而還可促進新陳代謝。